Najlepsze frytkownice do domu na rok 2020

Aby poczęstować domowników frytkami, nie musisz chodzić do wyspecjalizowanych kawiarni. Każda gospodyni, która ma w kuchni frytkownicę, jest w stanie w krótkim czasie ugotować ulubione warzywa i kawałki mięsa z apetyczną skórką. Proste w obsłudze urządzenie ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw, a także eliminuje nieprzyjemne zapachy i plamy oleju w kuchni. W nowoczesnych hipermarketach AGD można znaleźć wiele różnych marek, które prezentują swoje towary klientom.

Do czego służy frytkownica w kuchni

Ważny! Przejadanie się jest szkodliwe dla zdrowia ludzkiego i zaleca się nadużywanie smażonych potraw.

Frytkownica jest pomocnikiem kuchennym, nieprzeznaczonym do codziennego użytku, ale potrafiącym zachwycić domowników pysznymi chrupiącymi daniami: frytkami, plastrami kurczaka, rybą, ciastami, krążkami cebulowymi i jabłkowymi itp.

Zasada działania jest prosta: podgrzewanie i utrzymywanie odpowiedniej temperatury oleju potrzebnego do gotowania potraw. Temperatura jest mierzona za pomocą specjalnego urządzenia, instrukcje wskazują wymagany reżim temperatury. Wygoda i komfort zapewnia nieprzywierająca miska, o wiele wygodniej się nią opiekować niż o zwykłą patelnię. Wiele modeli wyposażonych jest w system filtracji oleju i powietrza wydostającego się z urządzenia, co eliminuje gromadzenie się szkodliwych cząstek w oleju i osadzanie się pary. A ściany w kuchni pozostaną czyste i nie ma potrzeby zmywania rozprysków oleju.

Zalety i wady frytkownicy

Korzyści obejmują:

Wady obejmują:

Należy pamiętać, że zalecana temperatura do pieczenia w głębokim tłuszczu to 150-180 C.

Kryteria wyboru frytkownicy

Kupując to urządzenie gospodarstwa domowego, należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:

1. Przestronność - to kryterium jest ustalane indywidualnie przez każdego kupującego. Główną rolę odgrywa liczba osób w rodzinie i objętość powstałego dania. Na przykład: 0,5-0,7 l - dla 2 osób; 1,5-2 l - dla 3-4 osób; 10 l - na kawiarnię. Możesz również zobaczyć nowoczesne modele z kilkoma koszami do przygotowania kilku potraw jednocześnie.
2. Moc - urządzenie o mocy 2000 watów jest uważane za idealne. Ta moc szybko się nagrzewa i gotuje jedzenie w krótkim czasie.
3. Metoda sterowania - modele dzielą się na elektromechaniczne i elektryczne.
   W pierwszym przypadku model będzie kosztował mniej, będzie działał dłużej i bardziej niezawodnie. Wadą takiego urządzenia jest samokontrola gotowania.
   W drugim przypadku model wyposażony jest w elektronikę, jedzenie przygotowywane jest według zadanych parametrów. Po ugotowaniu potrawy urządzenie wyłącza się. Takie modele są droższe pod względem kosztów.
4. Materiał miski - Najpopularniejszą opcją jest nieprzywierająca miska aluminiowa. Aby uniknąć trudności z myciem, miskę należy zdejmować.
5. Kratka do gotowania musi być wykonana z wysokiej jakości materiału i pasować do rozmiaru miski.
6. Obecność filtrów ogranicza nieprzyjemny zapach w pomieszczeniu.
7. Jeśli to możliwe, powinieneś wybrać urządzenie z kontrolą temperatury. Zmniejszy to szkodliwość gotowania i zwiększy różnorodność potraw. Dzięki automatycznemu utrzymywaniu temperatury produkty są lepiej smażone, obecność automatycznego wyłączania to zegar, jest to idealne rozwiązanie, ponieważ występuje interakcja z elektrycznością i łatwopalnym olejem.
8. Automatyczny spust - jeśli nie chcesz zadzierać z olejem, lepiej wybrać model z automatycznym spustem i filtrem oleju.
9. Aby zmniejszyć zużycie oleju, istnieją modele z ruchomymi misami i pochylonymi ekranami. W takich frytownicach produkty są w oleju przez minimalny czas, mniej go wchłaniają, ale praktycznie nie tworzą skórki. Te modele są kupowane dla amatora.
10. Nawet pięknie wyglądająca frytkownica, która nie jest zbyt droga, może rozczarować. Chodzi o element grzejny. Eksperci zalecają zakup urządzenia z płytowym elementem grzejnym typu zamkniętego, nie styka się ono z olejem, równomiernie ogrzewa miskę, ale koszt takiego modelu jest trochę droższy.
11. Wielowarstwowe, wyjmowane filtry są tańsze i wygodniejsze, a jednowarstwowe filtry węglowe są mniej trwałe i gorszej jakości.
12. Kupując tłuszcz głęboki w metalowej obudowie warto pamiętać, że termoizolacja nie zawsze będzie idealna. Ponadto takie modele są wielokrotnie droższe. Plastikowa obudowa jest tańsza i łatwiejsza do czyszczenia. Warto jednak wybierać jasne kolory, ponieważ biały plastik z czasem zmienia kolor na brudny żółty.
13. Aby uzyskać dodatkową kontrolę, możesz kupić model z okienkiem podglądu.

Ranking najlepszych frytownic na 2020 rok

Minifryer Tefal FF 2200

Model z małą miską o pojemności zaledwie 1 litra i maksymalnej pojemności ziemniaków 0,6 kg. Reżim temperatury jest regulowany za pomocą mechanicznej dźwigni obrotowej, utrzymywanej w zakresie od 150 do 190 stopni, jest wskaźnik ogrzewania. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, pokrywa jest zdejmowana, jest okienko inspekcyjne. Pokrywka wyposażona jest w sitko, które skutecznie zatrzymuje rozbryzgujące się krople oleju. Urządzenie może gotować nie tylko ziemniaki, ale także mięso i przetwory rybne, a także warzywa i owoce w cieście. Służy zarówno w domu, jak iw małych kawiarniach do przygotowania kilku porcji. Nie ma systemu spustowego oleju, miska nie jest wyjmowana. Moc urządzenia to 1000 W, koszt to od 3000 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Moulinex AF 1005 Minuto

Ta frytkownica jest idealna do użytku rodzinnego. Główny kolor to biały, moc to 840 W. Korpus wykonany jest z tworzywa żaroodpornego, nie nagrzewa się podczas pracy, można go bezpiecznie wziąć w dłonie. Objętość miski to 0,7 l, pomieści 0,25 kg surowych ziemniaków, których czas gotowania wyniesie tylko kilka minut. Możesz gotować nie tylko ziemniaki, ale także grzyby, krewetki, skrzydełka z kurczaka, pączki itp.

Miska jest wyjmowana, łatwa do czyszczenia, wieczka nie można zdjąć. Nie ma timera i blokady pokrywy. Urządzenie wyposażone jest w system filtracji zapobiegający przedostawaniu się nieprzyjemnych zapachów do kuchni. Oprócz głębokiego tłuszczu dostępna jest funkcja fondue, istnieje kilka opcji gotowania. Średni koszt: 2800 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Clatronic FR 3649

Frytkownica ma przemyślaną konstrukcję. Korpus ze stali nierdzewnej. Miska o pojemności 2,5 litra, nie można wyjąć, pokrywa jest zdejmowana, co ułatwia czyszczenie po ugotowaniu. Rączka rusztu jest składana, co jest bardzo wygodne do przechowywania. Reżim temperatury jest płynnie regulowany. Po bokach obudowy znajdują się wygodne uchwyty, które pozwalają na swobodne przesuwanie urządzenia nawet podczas pracy lub w trakcie procesu chłodzenia. W pokrywie znajduje się okienko do śledzenia przygotowania potrawy, jest zamek. System filtracji zapobiega rozprzestrzenianiu się nieprzyjemnych zapachów. Nogi się nie ślizgają, ciało się nie nagrzewa.

Moc urządzenia to 1600 W, element grzejny jest zamknięty, co pozwala na równomierne gotowanie potraw ze wszystkich stron. Frytownica jest wyposażona w nieprzywierającą powłokę. Koszt - od 3500 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Philips HD 6159

Ten model to doskonały wybór dla tych, którzy lubią uszczęśliwiać swoją rodzinę i gości pysznymi frytkami. Dostępna w dwóch kolorach: białym i beżowym. Miska ma pojemność 2,5 litra i jednorazowo mieści 1,3 kg posiekanych surowych ziemniaków, co wystarcza na całą firmę. Moc urządzenia to 2000 W.

Urządzenie wyposażone jest w system filtracji oleju, co wydłuża okres przydatności do spożycia i można na nim bezpiecznie ponownie gotować. W zestawie pojemnik do przechowywania oleju. Nieprzyjemne zapachy nie zepsują wieczoru, gdyż jest wbudowany filtr, który zapobiega ich ucieczce. Istnieje minutnik, który nie pozwoli na spalenie potrawy, nawet jeśli rozpraszają Cię goście.

Frytkownicę można łatwo wyczyścić po użyciu, miskę wyjmowaną, zamykana na zamek pokrywka. Korpus nie nagrzewa się podczas gotowania, nóżki wykonane są ze specjalnego antypoślizgowego materiału. Cena: od 4700 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Kitfort KT-2025

Model różni się od innych frytkownic dużym rozmiarem, pojemność miski to 5 litrów. Urządzenie nadaje się do kawiarni i innych placówek gastronomicznych. Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej z dwoma uchwytami z tworzywa odpornego na wysoką temperaturę. Zamknięty element grzejny, doskonale połączony z timerem, dzięki czemu urządzenie jest bezpieczne w użytkowaniu. Moc urządzenia to 3270 W, co pozwala na wielokrotnie szybsze radzenie sobie z gotowaniem. Na pokrywie znajduje się okienko obserwacyjne, które umożliwia monitorowanie procesu gotowania. Centrala wyposażona jest w termostat i timer, a także wskaźniki załączenia i grzania.

W zestawie znajdują się 3 kosze: jeden o pojemności 1 litra i dwa po 0,5 litra każdy, co pozwala na gotowanie kilku potraw na raz. Miskę i pokrywę można zdjąć, aby ułatwić czyszczenie. Na spodzie znajdują się antypoślizgowe nóżki, dzięki czemu urządzenie jest stabilne podczas pracy. Cena od 4700 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

GFgril GFF-05

Ten model pomoże Ci gotować potrawy na dużej ilości oleju. Korpus w kolorze czarnym, w którym nie będzie widać drobnych zabrudzeń, nie nagrzewa się.Miska jest zaprojektowana na 2,5 litra, jednorazowo można ugotować 0,8 kg surowych ziemniaków

Moc urządzenia to 1800 W, co pozwala szybko podgrzać olej i przyspieszyć proces gotowania. Zamknięty element grzejny, który umożliwia równomierne smażenie potraw ze wszystkich stron. Pokrowiec można zdjąć, aby ułatwić czyszczenie. Na pokrywie znajduje się okienko obserwacyjne do monitorowania procesu gotowania. Pokrywę otwiera się przyciskiem znajdującym się na korpusie. Urządzenie wyposażone jest w płynną regulację temperatury dzięki czemu parametry zmieniają się stopniowo: od 150 do 190 stopni.

Nogi doskonale mocują urządzenie do blatu roboczego. Istnieją wskaźniki grzania i gotowości do pracy, co ułatwia kontrolę gotowania. Ścianki wewnętrzne pokryte są nieprzywierającą powłoką, która zapobiega zabrudzeniom i ułatwia czyszczenie. Koszt: od 2700 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Steba DF 200

Frytownica o surowym designie, wykonana ze stali nierdzewnej w kolorze srebrnym. Jakość obudowy wydłuża żywotność i ułatwia konserwację. Moc urządzenia to 2200 W, pojemność misy to 4 litry. Jednorazowo mieści 1,2 kg surowych ziemniaków. Jest pozycjonowany jako model do gotowania w domu, ale jest idealny do smażenia na głębokim tłuszczu w małej kawiarni. W zestawie trzy siatki, jedna duża i dwie małe. Idealny do gotowania ziemniaków, mięsa, ryb i wypieków.

Frytownica posiada otwarty element grzejny i otwarte okno do monitorowania procesu gotowania. Filtr z węgla drzewnego eliminuje nieprzyjemne zapachy. Reżim temperaturowy zmienia się płynnie. Pokrowiec jest zdejmowany, co ułatwia czyszczenie z zabrudzeń. Posiada automatyczny zamek, który chroni przed poparzeniem. Koszt - od 2100 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Polaris PDF 0901

Model ma atrakcyjny wygląd i jest dostępny w dwóch kolorach: srebrnym i czarnym. Obudowa z tworzywa sztucznego, izolowana termicznie. Objętość miski to 0,9 l, pojemność surowych siekanych ziemniaków to 0,5 kg. Zdejmowana pokrywa, wbudowany system filtracji zapachów. Kontrola mechaniczna, istnieją wskaźniki włączenia i gotowości do pracy. Uchwyt kosza można zdemontować w celu wygodnego przechowywania. Moc urządzenia to 840 W. Nie ma timera i kontroli temperatury. Koszt: od 1700 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

De'Longhi F 26237

Frytkownica jest w stanie przygotować pyszne posiłki dla całej rodziny. Kolor korpusu to biały, moc urządzenia to 1800 W. Objętość miski to 2,3 litra, pojemność surowych siekanych ziemniaków to 1 kg, co pozwoli wykarmić całą rodzinę. Prezentowany model może ugotować nie tylko ziemniaki, ale także pieczarki, plastry kurczaka, mięso, bułki, warzywa itp.

Wbudowany timer informuje o gotowości naczynia sygnałem dźwiękowym. Zamknięty element grzejny zapewnia równomierne gotowanie produktu ze wszystkich stron.

Urządzenie jest całkowicie zdemontowane, co ułatwia czyszczenie, można je myć w zmywarce. Wyjmowana miska jest łatwa do czyszczenia, tak jak zwykły rondel. Obudowa nie nagrzewa się podczas pracy, co zmniejsza ryzyko poparzenia. Jest okienko, które pozwala kontrolować proces gotowania. Koszt urządzenia wynosi od 3700 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

ENDEVER FR-111

Klasyczny biały model, pasujący do każdego wnętrza kuchni, ma wiele pozytywnych recenzji. Moc urządzenia to 1800 W, pojemność miski to 2,5 litra. Frytkownica wykonana jest z wytrzymałego materiału, który posłuży przez długi czas. Idealny pomocnik kuchenny do wyżywienia całej rodziny. Sterowanie odbywa się za pomocą specjalnego przełącznika dźwigniowego. Zakończenie gotowania sygnalizowane jest podświetleniem wskaźnika.

Kosz jest wyposażony w wyjmowany uchwyt ułatwiający przechowywanie. Rękojeść nie nagrzewa się, dzięki czemu użytkownik jest chroniony przed poparzeniem. Urządzenie wyposażone jest w specjalne filtry eliminujące nieprzyjemne zapachy w pomieszczeniu. Koszt - od 2200 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Zasady bezpieczeństwa

Aby pomoc kuchenna nie skrzywdziła swojej kochanki, należy przestrzegać następujących zasad:

• nie wkładaj więcej jedzenia do siatki niż wskazano w instrukcji, może to doprowadzić do uszkodzenia urządzenia;
• produkty należy obniżać powoli, dokładnie po rozgrzaniu się oleju;
• pokrywa musi być całkowicie zamknięta, aby olej nie wylał się na krawędzie;
• dokładnie spuścić olej po ostygnięciu.

Wskazówki dotyczące obsługi instrumentu

Aby urządzenie służyło jak najdłużej, a gotowane potrawy nie tracą smaku, należy przestrzegać pewnych wskazówek:

• nie należy używać różnych rodzajów oleju, co znajduje odzwierciedlenie w przygotowaniu potrawy;
• przygotowane danie należy najpierw rozłożyć na papierowej serwetce, a następnie podać;
• aby olej mógł być ponownie użyty, po ugotowaniu potrawy należy dodać przyprawy;
• jeśli urządzenie nie zostało wyczyszczone na czas i pojawił się nieprzyjemny zapach, wówczas głęboki tłuszcz należy podgrzać do 160 stopni;
• aby olej nie ściemniał, ważne jest, aby wyłączyć urządzenie na czas po ugotowaniu;
• aby miska trwała dłużej, nie pocieraj jej grubymi tkaninami, lepiej przetrzeć ją serwetką.

Ważne jest, aby pamiętać o stanie filtrów, zmniejszy to nieprzyjemne zapachy w Twojej kuchni.

Wniosek

Frytkownice cieszą się dużą popularnością w nowoczesnych kuchniach, są łatwe w obsłudze i pozwalają w krótkim czasie przygotować ulubione potrawy. Aby urządzenie służyło jak najdłużej, ważne jest, aby wybrać odpowiedni model. Jeśli kupiłeś ten lub inny model, napisz o zaletach i wadach, które udało Ci się zidentyfikować. Musimy poznać Twoją opinię.