☕Najlepsze ekspresy do kawy z gejzerem w 2020 roku

Miło jest obudzić się rano i napić się aromatycznej świeżo parzonej kawy. Podwójnie przyjemnie jest cieszyć się procesem parzenia bez użycia drogiego ekspresu do kawy. Aby uzyskać naprawdę smaczną kawę, wystarczy kupić gejzerowy ekspres do kawy, którego zasada jest niezwykle prosta. Nie trzeba dużo praktyki, żeby się do tego przyzwyczaić i zacząć robić naprawdę pyszną kawę. Ekspres do kawy działa na ciśnienie pary, podobnie jak ekspres do kawy, ale zwykle wynosi około 2-3 barów, a nie 9 barów.

Zasada parzenia napoju w gejzerowym ekspresie do kawy

Działanie ekspresu do kawy typu gejzer opiera się na wykorzystaniu pary pod ciśnieniem. Dolny pojemnik jest wypełniony wodą. Podczas ogrzewania woda stopniowo zamienia się w parę. Ciśnienie pary rośnie i wyciska wrzącą wodę do góry i przepuszcza ją przez filtr ze zmielonymi ziarnami kawy. Woda jest nasycana aromatem i smakiem kawy, a następnie przelewana przez specjalną rurkę na górze ekspresu. Tak więc kawa parzona jest dzięki temu, że woda w postaci pary przepływa przez filtr wypełniony kawą. Pachnący napój uważa się za gotowy, gdy cała woda wlana do dolnego pojemnika znajduje się w górnej części urządzenia.

Ogólne zasady obsługi ekspresu do kawy z gejzerem

Aby dostać dobrego drinka, należy przestrzegać pewnych zasad korzystania z ekspresu do kawy.

1. Konieczne jest uważne monitorowanie reżimu temperatury podczas parzenia kawy, jeśli używasz ekspresu do kawy z gejzerem umieszczonego na kuchence. Gdy tylko usłyszysz, że woda z dolnego zbiornika zaczyna płynąć do górnej komory, wyłącz lub przekręć płytę grzejną.
2. Kawa nie wymaga mocnego ubijania, wystarczy ją docisnąć łyżeczką.
3. Podczas parzenia kawy nie powinno pojawić się mocne „bulgotanie”, jeśli nagle „bulgotanie” stanie się bardzo mocne, to jakość napoju będzie zauważalnie gorsza, gdyż w procesie przygotowania będzie uczestniczyła paląca się para.

Instrukcje krok po kroku dotyczące parzenia kawy w gejzerowym ekspresie do kawy

Obecnie ekspres gejzerowy przeżywa swoje odrodzenie, przez długi czas priorytetowo traktowano inne sposoby parzenia kawy, ale teraz ze względu na swoją prostotę ponownie wraca do naszych domów.

Zanim zaczniesz robić kawę, musisz przygotować wszystko, czego potrzebujesz, a mianowicie:

• Ziarna kawy;
• Młynek do kawy;
• Ekspres do kawy z gejzerem;
• Woda;
• Kuchenka.

Krok 1 - Napełnij ekspres do kawy wodą

Napełnij dolną komorę ekspresu do kawy zimną wodą poniżej zaworu bezpieczeństwa. Najlepiej nie przepełniać zbiornika wodą, ponieważ może to doprowadzić do utraty smaku gotowego napoju.

Krok 2 - mielenie ziaren kawy

Zmiel ziarna kawy na średnią frakcję, aż do napełnienia ekspresu. możesz również wykonać niezbędne mielenie w kawiarniach i nie tracić na to czasu podczas procesu przygotowywania w domu.

Należy pamiętać, że nie należy używać zbyt drobnego mielenia, gdyż może to doprowadzić do zatkania ekspresu do kawy.

Krok 3 - dodanie kawy do ekspresu

Włóż lejek i napełnij go mieloną kawą. Staraj się nie przepełniać sitka ani nie ubijać kawy (może to spowodować zbyt duże ciśnienie). Usuń fusy po kawie z krawędzi lejka.

Krok 4 - montaż wszystkich części ekspresu do kawy

Teraz musimy tylko przygotować resztę ekspresu. Mocno przykręć górną część ekspresu do podstawy.

Krok 5 - Proces przygotowania kawy

Postaw ekspres na kuchence, a jeśli masz kuchenkę gazową ustaw płomień tak, aby nie przekraczał wielkości dna ekspresu (aby płomień nie rozprzestrzeniał się na boki) Poczekaj, aż woda się zagotuje, a usłyszysz charakterystyczny bulgot. Nie spiesz się, aby wyjąć ekspres z ognia; aby uzyskać dobry smak, należy go powoli podgrzewać. Jeśli temperatura jest wysoka, kawę można przypalić.

Krok 6 - Sprawdzenie poziomu gotowości i wyjście z ognia

Gdy górna część ekspresu do kawy jest pełna wody, można go wyjąć z kuchenki. Brązowa piana pojawia się na kilka sekund przed całkowitym przygotowaniem kawy. Przed nalaniem kawy wymieszaj ją w górnej komorze małą łyżeczką.

Krok 7 - gotowy napój

Wlej napój do filiżanki i ciesz się ulubionym espresso. Na tym etapie możesz w razie potrzeby dodać mleko i cukier do smaku.

Czyszczenie i konserwacja ekspresu do kawy z gejzerem

Czyszczenie i konserwacja są bardzo ważne podczas korzystania z ekspresu do kawy z gejzerem. Jeśli korzystasz z ekspresu na co dzień, wystarczy opłukać go w gorącej wodzie. Zaleca się jednak dokładniejsze czyszczenie mniej więcej raz w tygodniu. Nie zaleca się używania zmywarki do naczyń do czyszczenia ekspresu do kawy, ponieważ części mogą zostać uszkodzone, a resztki mydła mogą pozostać. Poniżej przedstawiamy kilka metod czyszczenia gejzerowego ekspresu do kawy.

Szybkie płukanie przy częstym użyciu

• Rozłóż ekspres do kawy. Najpierw odczekaj, aż ostygnie, następnie odkręć nakrętkę od podstawy, wyjmij lejek z czajnika i wylej resztkę kawy do kosza.
• Opłucz części pod gorącą wodą. Możesz użyć miękkiej gąbki, aby usunąć widoczne pozostałości dziąseł, które nie spłukują się wodą. Nie zaleca się używania detergentu do mycia naczyń, ponieważ będzie wymagał znacznie lepszego spłukania, aby usunąć ślady detergentu, aby uniknąć posmaku mydła na następnej porcji kawy.
• Wytrzyj wszystkie części ekspresu do sucha. Zdejmij gumową uszczelkę z dna ekspresu do kawy, wyjmij również filtr. Te dwie części również należy wysuszyć.
• Pozostaw ekspres rozłożony, aż wszystkie części całkowicie wyschną. Aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci (może to spowodować korozję), wszystkie części ekspresu do kawy należy przechowywać oddzielnie i nie w pełni zmontowane do następnego użycia.
• Od czasu do czasu należy dokładniej wyczyścić ekspres do kawy. Przy codziennym użytkowaniu olejek kawowy chroni ekspres przed korozją, dlatego wystarczy codzienne płukanie na gorąco. Jednak olej kawowy może jełczeć i zaleca się czyszczenie raz w tygodniu.

Dokładne czyszczenie ekspresu do kawy

• Zdemontuj ekspres do kawy, wyrzuć resztę fusów. Zdejmij gumową uszczelkę z dołu i filtr lejkowy z góry.
• Umyj w ciepłej wodzie z mydłem za pomocą miękkiej gąbki. Zwróć uwagę na zawór nadciśnieniowy, upewnij się, że pozostaje czysty. Nie używaj niczego ściernego (np. Sody oczyszczonej, twardego pędzla), ponieważ materiały ścierne mogą porysować i zrujnować ekspres do kawy. Wypłucz każdą część ekspresu do kawy w czystej wodzie, aby usunąć wszelkie pozostałości detergentu. Pozostały detergent może spowodować, że kawa będzie miała mydlany posmak. Obecnie na rynku dostępne są specjalne detergenty do czyszczenia ekspresów do kawy, które nie posiadają substancji zapachowych i nie zawierają w swoim składzie substancji ściernych, można je również stosować do gruntownego czyszczenia.
• Ponownie sprawdź filtr i lejek, być może są pozostałości cząstek kawy, należy je usunąć, a części ponownie spłukać.
• Osusz każdy obszar ekspresu do kawy, osusz ściereczką i wysusz powietrzem.

Dodatkowa opieka

• Oczyść pojawiające się osady mineralne. Metal, z którego wykonany jest ekspres do kawy, może z czasem utleniać się i tworzyć osady mineralne. Od czasu do czasu należy sprawdzać wnętrze ekspresu pod kątem osadów. Możesz pozbyć się osadów, mieszając 1 część octu z 8 częściami wody i używając go do czyszczenia wnętrza ekspresu do kawy.
• Jak przywrócić garnkowi połysk. Częste stosowanie detergentów nie jest zalecane w ekspresach do kawy z gejzerem, ale czasami należy ich używać, aby zapobiec jełczeniu olejków kawowych. Niezależnie od tego, czy ekspres do kawy jest wykonany z aluminium, czy ze stali nierdzewnej, w razie potrzeby wypoleruj zewnętrzną powierzchnię, aby przywrócić jej połysk.
• Wymiana uszczelki. Z biegiem czasu gumowa uszczelka może się zużywać i nie uszczelniać już prawidłowo filtra w dolnej części ekspresu do kawy, co z kolei może prowadzić do tego, że fusy z kawy mogą nie znajdować się we właściwym miejscu.

TOP 7 gejzerów do kawy

Ekspres do kawy Rommelsbacher EKO 376 / G

Ekspres Rommelsbacher EKO 376 / G - przeznaczony do parzenia espresso. Do przygotowania kawy używana jest gorąca woda, która pod wpływem ogrzewania unosi się z dolnego zbiornika do górnego, przechodząc przez filtr z mieloną kawą.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 365 W;
• Pojemność - 0,3 l;
• Waga - 1,2 kg.

Zalety:

Niedogodności:

Ekspres do kawy De'Longhi EMK 9 Alicia

Ekspres do kawy De'Longhi EMK 9 Alicia to niezawodna i prosta opcja parzenia kawy. Dzięki niewielkim rozmiarom można go używać prawie wszędzie, czy to w małej kuchni, czy w biurze.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 450 W;
• Pojemność -0,35 l;
• Waga - 1,57 kg.

Zalety:

Niedogodności:

Ekspres do kawy Hotter HX-445

Ekspres Hotter HX-445 pozwala w szybki i łatwy sposób zaparzyć filiżankę aromatycznej kawy.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 400 W;
• Pojemność - 0,3 l;
• Waga - 1,26 kg.

Zalety:

Niedogodności:

Ekspres do kawy ENDEVER Costa-1020

Ekspres ENDEVER Costa-1020 przygotuje prawdziwe włoskie espresso w ciągu kilku minut. Podstawa elektryczna umożliwia przygotowanie kawy w dowolnym miejscu, niezależnie od obecności kuchenki.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 480 W;
• Pojemność - 0,3 l;

Zalety:

Niedogodności:

Ekspres do kawy Bialetti Moka Timer 3

Bialetti Moka Timer 3 jest wyposażony w samowyzwalacz, dzięki czemu kawa jest gotowa na przebudzenie. Ośmiokątny kształt zapewnia doskonałe rozprowadzenie zmielonej kawy, co daje doskonałe espresso.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 365 W;
• Objętość - 0,12 litra.

Zalety:

Niedogodności:

Ekspres do kawy Rommelsbacher EKО 366 / E

Ekspres gejzerowy Rommelsbacher EKO 366 / E przeznaczony jest do przygotowania 3 lub 6 filiżanek napoju.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 356 W;
• Pojemność - 0,35 l;
• Waga - 1,2 kg.

Zalety:

Niedogodności:

Ekspres do kawy ENDEVER Costa-1010

Ekspres do kawy ENDEVER Costa-1010 to połączenie dobrej funkcjonalności i przystępnej ceny.

Główne cechy techniczne:

• Moc - 480 W;
• Pojemność - 0,3 l;
• Waga - 1,42 kg.

Zalety:

Niedogodności:

Biorąc pod uwagę najpopularniejsze modele ekspresów do kawy gejzerowych, które są prezentowane w sklepach, jasne jest, że pod wieloma względami są one do siebie podobne, nawet przedział cenowy jest w obszarze dostępnym dla każdego. Dlatego jeśli jesteś fanem wypicia filiżanki espresso rano, możesz spokojnie zwrócić uwagę na gejzerowe ekspresy do kawy.

Ekspres do kawy Gejzer lub Turk

Przyjrzyjmy się zaletom i wadom obu metod parzenia kawy.

	Ekspres do kawy z gejzerem	Turek
Zalety	łatwość użycia	napój dobrej jakości
	napój dobrej jakości	Mobilność
	ścisłość	duża liczba przepisów na gotowanie
	Mobilność	zmiana porcji
	brak osadu kawy	łatwość pielęgnacji
niedogodności	brak możliwości doboru ilości porcji	kontrola gotowania
	tylko espresso	osad
	trudność wyjścia
	większe spożycie kawy

• Mobilność. Obie opcje można transportować w dowolne miejsce dzięki niewielkim rozmiarom;
• Jakość napoju. Pozwala przygotować kawę dobrej jakości o bogatym, mocnym aromacie;
• Ścisłość. Są kompaktowe, dzięki czemu można je przechowywać w dowolnym miejscu;
• Opcje napojów. Turk ma ogromny wybór przepisów na zaparzanie kawy, możliwość doboru mocy napoju, stosowanie różnych smaków, ale w gejzerowym ekspresie wszystko jest dokładnie odwrotnie, może zaproponować Ci tylko jedną opcję drinka, a mianowicie espresso.
• Osad kawowy. Brak osadu kawowego to zaleta gejzerowych ekspresów do kawy i zarazem wada Turków.
• Łatwość przygotowania. Proces parzenia kawy w Turku powinien być pod stałą kontrolą, a ekspres gejzerowy zrobi wszystko za Ciebie;
• Czyszczenie i pielęgnacja. Ekspres do kawy z gejzerem wymaga bardziej starannej konserwacji niż Turek, co zajmie sporo czasu;
• Wielkość porcji. Ekspres gejzerowy nie daje wyboru wielkości porcji, co prowadzi do wzrostu spożycia kawy, ale u Turka można zmieniać ilość kawy / wody podczas jej przyrządzania.

Cena emisyjna

Jedną z najważniejszych kwestii, która dręczy kupujących jest cena emisji. Na przykład cena najpopularniejszego modelu miedzianego turka waha się od 500-1000 rubli, w zależności od producenta, wielkości i projektu. Oczywiście są też droższe wersje Turków, które są wykonane metodą rzeźbienia lub wykonane z gliny lub porcelany.

Jeśli chodzi o ekspresy do kawy z gejzerem, ich przedział cenowy zaczyna się od 500 rubli i może osiągnąć 8000 rubli. Ich cena uzależniona jest od materiału wykonania, dodatkowej funkcjonalności, objętości, a także elektryczne gejzery do kawy mają wyższy koszt w porównaniu do ekspresów do kawy, które parzą kawę za pomocą pieca.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że jeśli jesteś z natury eksperymentatorem, amatorem czerpiącym przyjemność z procesu parzenia kawy, to Turek będzie dla Ciebie najlepszą opcją. Jeśli jesteś miłośnikiem espresso i uwielbiasz prostotę przygotowania ulubionego napoju, nie ma lepszego zakupu niż ekspres do kawy z gejzerem!

Cóż, prawdziwi koneserzy kawy otrzymują od razu dwie opcje, aby nie dokonać bolesnego wyboru na rzecz jednego urządzenia.