Najlepsze wina musujące na rok 2020

Każdy nasz rodak, nawet jeśli jest w 100% abstynentem, z pewnością przynajmniej raz w roku wypije łyk szampana. Dzieje się to przy stole noworocznym, do dzwonków. Niektórzy przyjęli za regułę kupowanie szampana na wszystkie święta lub celebrowanie nim dowolnego ważnego wydarzenia w ich życiu. Jednak producentów jest wielu, obfitość marek olśniewa oczy, pojawia się problem: jak wybrać coś dobrego. Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” oferuje przegląd „Najlepszych win musujących na rok 2020”, opracowany na podstawie opinii kupujących i ekspertów.

Rodzaje win musujących

Swoją nazwę zawdzięczają grze pęcherzyków dwutlenku węgla powstałych w wyniku wtórnej fermentacji. Są produkowane w prawie każdym kraju o rozwiniętej produkcji wina. Zastanów się, czym one są.

Francuski szampan

Najsłynniejsze wino musujące, które rodzi się z klasycznej technologii znanej nam jako champagnizacja. Został opracowany we francuskiej prowincji Szampania. Podlega ścisłym wytycznym opracowanym przez Interprofessional Champagne Committee, aby zapewnić najwyższą jakość produktu. Dozwolonych jest siedem odmian winogron, ale najczęściej robi się je z trzech głównych: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.

Creman

Ściśle mówiąc, nawet we Francji tylko produkty z regionu Szampanii można nazwać szampanem. Napoje z Bordeaux, Burgundii, Doliny Loary czy Alzacji nazywane są Cremant. Wyprodukowane przy użyciu tej samej technologii, odmiana winogron może różnić się od szampana.

Musujące włoskie

Wyprodukowany według technologii Sharma opracowanej we Włoszech. W przeciwieństwie do szampana nasycanie dwutlenkiem węgla odbywa się tutaj w stalowych zbiornikach pod ciśnieniem. Produkt jest następnie filtrowany, butelkowany i sprzedawany.

W różnych regionach napoje mają swoją tradycyjną nazwę. Każdy napój wyróżnia się odmianą winogron, zawartością cukru, niepowtarzalnym smakiem i aromatem:

1. Lambrusco. Wytwarzany z winogron o tej samej nazwie w regionie Emilia - Romagna lub w Lombardii.
2. Prosecco. Jest przygotowywany w kilku regionach, w tym w Wenecji.
3. Asti. Produkowany tylko w Piemoncie.
4. Franciacorta. Wysokiej jakości produkt z Lombardii, wykonany klasyczną metodą szampańską oraz trzech głównych odmian winogron: Pinot Noir, Pinot Blanc i Chadonnay.

Kava

Tak nazywa się szampan w Hiszpanii. Produkowane są według klasycznej technologii Champenois, z wtórną fermentacją w butelkach.W przeciwieństwie do francuskiego szampana, materiałem są hiszpańskie odmiany winogron: Parellada, Xarello i Macabeo. Produkcja odbywa się w Walencji i Katalonii. Najbardziej znani hiszpańscy producenci to Codorniu, Pago de Tarsis i Ferenesti.

Musujące rosyjskie

Rząd radziecki często wypowiadał wojnę alkoholowi. Pierwsza „bitwa” miała miejsce w latach 1918-1923. Porzuciwszy ten pomysł w 1924 roku, władze radzieckie postanowiły udostępnić szampana szerokim rzeszom ludu pracującego. Innymi słowy, winiarzom powierzono zadanie opracowania technologii produkcji, aby szybko i tanio uzyskać przyzwoity wynik. A rosyjski chemik i artysta od szampana A.M. Frolov-Bagareev. Opracował aparat o nazwie „Akratofor Frolov-Bagreev”.

W przeciwieństwie do metody „Champenois” wystarczyło 27 dni do nasycenia Akratophoru dwutlenkiem węgla. W sumie od początku procesu do butelkowania nie trwało to dłużej niż miesiąc. Dbając o lud pracujący, Rada Komisarzy Ludowych przyjęła uchwałę z 28 lipca 1936 r., Która przewidywała budowę fabryk do produkcji radzieckiego szampana we wszystkich większych miastach Związku Radzieckiego.

W 1953 roku ulepszono technologię produkcji radzieckiego szampana. Instalacje Frolov-Bagreev zostały zastąpione metodą champagnizacji w ciągłym przepływie. Jego wdrożenie obniżyło koszt każdej butelki o 20%. Radzieccy eksperci zapewniali, że napój stał się bardziej spieniony i skutecznie oparł się efektowi zmętnienia. Dziś rosyjskie winiarnie produkują ponad 220 milionów butelek rocznie. Spośród nich tylko trzy miliony butelek są produkowane przy użyciu klasycznej technologii.

Najlepsze wino musujące w Rosji jest tradycyjnie produkowane przez winiarzy krymskich, kubańskich, donowych i dagestańskich. Szampan ma nieograniczony okres trwałości, jednak według GOST gwarancja producenta nie przekracza 2 lat.

Napoje musujące

Nie sposób nie wspomnieć o kompozycjach musujących czy musujących. Technologia ich produkcji jest prosta. Są napełniane dwutlenkiem węgla bezpośrednio z butli. Wino musujące otrzymywane jest w drodze wtórnej naturalnej fermentacji, co odróżnia je od wina musującego.

Jak wybrać dobre wino musujące

Technologia wytwarzania

Aby docenić jakikolwiek produkt na jego prawdziwej wartości, należy przestudiować jego cechy i opis, zapoznać się przynajmniej ogólnie z technologią jego wytwarzania. Istnieje pięć metod produkcji. Rozważmy je bardziej szczegółowo.

Tradycyjny sposób

Nasycenie soku dwutlenkiem węgla następuje w wyniku jego wtórnej fermentacji bezpośrednio w butelkach, umieszczonych na specjalnych stojakach o pewnym nachyleniu, z korkiem w dół. Następnie przez co najmniej rok leżakuje na osadzie. Następnie osad jest usuwany.

Ciekawy! Proces usuwania osadu z butelek nazywa się usuwaniem. Część szyjki butelki zostaje zamrożona wraz z osadem, po czym butelka jest odkorkowana i zamrożony osad „wyskakuje”.

Brakującą objętość w butelce wypełnia się likierem mieszanym lub mieszanką z rezerwy długotrwałego leżakowania, aby nadać arcydziełu niepowtarzalny smak i aromat. Francuscy winiarze używają tylko tej technologii. Jest również używany w większości gospodarstw domowych w Hiszpanii i we Włoszech.

Sposób Sharmy

Różni się od pierwszej metody tym, że wtórna fermentacja odbywa się nie w butelkach, ale w zbiornikach zbiorczych. Ciśnienie w nich utrzymuje się do końca procesu. Produkt jest następnie filtrowany i butelkowany. W ten sposób we Włoszech pozyskuje się Prosecco i Asti.

Metoda ciągłej fermentacji wtórnej

Produkowany jest w specjalnych zbiornikach w ciągłym przepływie z ciągłym monitorowaniem ciśnienia dwutlenku węgla. Metoda została wynaleziona przez radzieckich naukowców i stosowana w radzieckich i rosyjskich fabrykach.

Nasycenie

Nasycenie dwutlenkiem węgla z butli w butelkach lub zbiornikach.

Ważny! Napoje otrzymywane metodą saturacji nazywane są musującymi lub musującymi, a nie musującymi.

Pojedyncza metoda fermentacji

Niesfermentowany napój jest butelkowany. Tam trwa proces fermentacji i nasycania dwutlenkiem węgla.Ta metoda, wraz z metodą nasycania, służy do wytwarzania najtańszych produktów.

Kryteria wyboru

Wybór kraju pochodzenia

Lepiej wybrać marki włoskie, hiszpańskie lub francuskie. Wśród nich jest wystarczająco dużo przyzwoitych opcji, które nie obciążają szczególnie portfela. Wśród rodzimych producentów warto zwrócić uwagę na firmy posiadające własne winnice. Jest ich wielu na Krymie, w Donie i Kubanie, w Dagestanie. Wśród nich wysoką jakością wyróżniają się marki: Chateau Taman, ZB czy Zolotaya Balka, Fanagoria i wiele innych. Nie warto wydawać pieniędzy na towary wykonane z materiałów importowanych, tj. od producentów, którzy nie posiadają własnych plantacji.

Według metody produkcji

Należy preferować:

• tradycyjna metoda produkcji;
• przygotowany metodą Sharma;
• metoda zbiornikowa.

Nie warto zwracać uwagi na produkt musujący uzyskany metodą nasycania lub samą metodą fermentacji.

Według zawartości cukru

Najbardziej cenione są brut lub extra brut, tj. suchy. Półwytrawne, półsłodkie są uważane za ostatnie, chociaż jest to kwestia gustu.

Treść etykiety

Etykiety najlepszych producentów zawierają pełną informację o winie, która pomoże w dokonaniu właściwego wyboru. Należy ją uważnie przeczytać i zrozumieć.

Pojemnik i opakowanie

Lepiej jest wybierać butelki z ciemnego szkła. Prezenty podawane są w eleganckich pudełkach, często z drewna lub metalu. W związku z tym wzrasta również cena towarów. Obecność znaków akcyzy jest wymagana, w przeciwnym razie masz do czynienia z „produktem pozostawionym”, który może zostać zatruty.

Na co jeszcze zwrócić uwagę

Wino wysokiej jakości ma bogatą perłę.

Ważny! Perlyazhem nazywa się nasyceniem szampana bąbelkami dwutlenku węgla.

Bąbelki muszą być duże i muszą grać przez długi czas. Jeśli napój szybko się wyczerpuje, oznacza to, że kupiłeś coś taniego i zupełnie niespełniającego norm.

Aby uzyskać pełne informacje o zakupie, wystarczy pobrać aplikację Vivino. Następnie zrób zdjęcie butelki i poznaj wszystkie szczegóły dotyczące jej zawartości.

Najlepsi producenci

Fabryka wina musującego w Derbent

Jedno z najstarszych przedsiębiorstw w Rosji z pełnym cyklem produkcyjnym, z winogron:

• Chardonnay;
• Cabernet Sauvignon;
• Aligote;
• Riesling;
• Rkatsiteli.

Sadzonki sprowadzono z Serbii i posadzono w 2012 roku. Na 1300 hektarach dzierżawionych gruntów. Produkty zakładu charakteryzują się wysoką jakością i niejednokrotnie zdobywały nagrody na międzynarodowych wystawach.

Myskhako

Firma powstała w 1869 roku i od tego czasu niezmiennie zachwyca klientów wykwintnymi trunkami. Wysoką jakość produktu końcowego gwarantuje ścisła kontrola na wszystkich etapach procesu, przy zachowaniu tradycyjnych technik i tajemnic lokalnych rzemieślników.

„Złoty promień”

Przedsiębiorstwo zostało zorganizowane w dolinie Balaklavy na Krymie w 1889 roku. Na ziemiach firmy zbierają winogrona prawie wszystkich odmian dopuszczonych do produkcji szampana. W 2005 roku rozpoczął się generalny remont przedsiębiorstwa. Dziś jest to nowoczesny zakład produkcyjny o wydajności do 10 milionów butelek rocznie.

Kuban - Wino

Przedsiębiorstwo zostało zorganizowane w 1956 roku na ziemiach regionu Anapa na Półwyspie Taman. Uprawa winorośli w tych miejscach istnieje od tysięcy lat. Warunki glebowe i klimatyczne praktycznie pokrywają się z terroir Bordeaux we Francji. Najbardziej znane marki:

• Chateau - Taman;
• Średniogórze;
• Arystow.

Patriarche pere

Francuski producent z Burgundii. Gospodarstwo zostało założone w 1780 roku. Per Patriarch jest dobrze znany i lubiany w Niemczech, Belgii, Wielkiej Brytanii. Jej krem ​​Pol Remy Brut to dobra alternatywa dla szampana w przystępnej cenie.

Les Grands Chais de France

Duża i odnosząca sukcesy firma, która jest właścicielem winnic w Alzacji, Dolinie Loary, Bordeaux, Beaujolais. Założona w 1979 roku. Wielkość produkcji około 1 000 000 butelek dziennie. Niedrogie kremy firmy mają doskonałe właściwości.

Chiarli

Rodzina Chiarli jest jednym z najstarszych producentów Lambrusco. Osiedle zostało założone w 1860 roku. Jej produkty są uważane za wzorce wśród włoskich winiarzy.

Codorniu

Dom szampana Cadornio jest znany w Hiszpanii od 1551 roku. Od 1872 roku firma produkuje wino cava w klasycznej technologii Champenois. Już 16 lat później próbki jej produktów zdobywają złote nagrody na międzynarodowych wystawach. Dziś firma eksportuje swoje towary

„Wdowa Clicquot”

Słynna marka francuskiego szampana. W 1814 r., Po zwycięstwie wojsk koalicyjnych nad Napoleonem, gospodarstwo Madame Nicole Barbet Ponsardin Clicquot znalazło się w rosyjskiej strefie okupacyjnej. Rosyjscy oficerowie docenili ten cud. Od 1814 roku Rosja stała się głównym konsumentem tego szampana w Europie. Ani jeden bal ani bankiet nie odbył się bez niego.

Lista najlepszych producentów może być kontynuowana bardzo długo. Samych francuskich domów szampana jest około 30. Nie mniej producentów wysokiej jakości produktów ma w Hiszpanii i we Włoszech. Od Ciebie zależy, która firma kupi wino. Wątpliwym lepiej posłuchać rad i zaleceń ekspertów lub handlowców - konsultantów.

Podjęcie decyzji często zależy od tego, ile kosztuje produkt, a raczej ile kupujący może wydać na jego zakup. Jeśli pieniądze nie stanowią dla Ciebie problemu, lepiej kupić francuskiego szampana, przynajmniej po to, aby ocenić, czy ten napój jest tak dobry, jak o nim mówią. W przeciwnym razie wystarczy kupić dobrej jakości i niedrogie Lambrusco, Prosecco czy hiszpańskie Cava, albo francuskiego cremana. Patrioci Rosji za te same pieniądze mogą usiąść przy noworocznym stole z butelką sowieckiego szampana.

Gdzie mogę kupić

W dużych miastach sieci wyspecjalizowanych sklepów są dość rozbudowane, oferując towary od producentów krajowych i zagranicznych w różnych przedziałach cenowych. Tutaj nie możesz bać się kupić nie tego, co chciałeś.

Tak się składa, że ​​nie ma takiej możliwości. Następnie pozostaje zamówienie towaru online w sklepie internetowym. Jest też wystarczająco dużo platform wirtualnych sprzedających w Internecie zwykły i elitarny alkohol. To prawda, że ​​istnieje duże prawdopodobieństwo napotkania fałszywej, a nawet jawnej trucizny. Dlatego przed zamówieniem produktu znajdź i oceń recenzje klientów na temat tego lub innego zasobu internetowego, zapytaj doświadczonych użytkowników, odwiedź oficjalne strony internetowe producentów. Być może w ten sposób znajdziesz niezawodnego dostawcę.

Ocena jakościowych win musujących

Aby ocenić różnorodność towarów i ich producentów, podzielimy naszą ocenę na trzy części.

Najlepsze wino musujące w cenie do 500 rubli

5 miejsce. Różowy słodki "Derbent"

Wykonane z białych i czerwonych winogron zbieranych na plantacjach w Dagestanie. Zawartość alkoholu nie przekracza 11%. Napój jest jasnoróżowy. Perlyage jest mały. Aromat z nutami owocowymi, czysty i harmonijny. Posmak jest długotrwały. Średni koszt to 300 rubli.

Zalety:

4 miejsce. Różowe „Myskhako”

Półwytrawne, w 100% pochodzące z Pinot - noir, zbierane na własnych plantacjach jednej z najstarszych firm w Rosji. Zawartość alkoholu nie przekracza 12,5%. Napój ma jasnoróżowy kolor, jest miękki i harmonijny. Aromat przyciąga nutami truskawek, słodkimi przyprawami. Podawany z warzywami, owocami, rybami. Średni koszt to 350 rubli. Niezłe połączenie ceny i jakości.

Zalety:

Niedogodności:

3 miejsce. ZB wzrósł Brut.

Firma, położona w dolinie „Zolotaya Balka”, została założona przez specjalistów ze stowarzyszenia Massandra, specjalnie do produkcji win musujących. W linii tej marki znajdują się napoje białe, czerwone i różowe o różnej zawartości cukru: brut, półwytrawne i półsłodkie. Przedmiotowa próbka ma bladoróżowy kolor, kwiatowy zapach. Podczas degustacji rozróżnia się maliny i truskawki. Wykonane z upraw z własnych plantacji:

• Aligote;
• Cabernet Sauvignon;
• Pinot Noir;
• Riesling;
• Rkatsiteli;
• Chardonnay.

Niezły aperitif. Podawany z daniami z wieprzowiny i cielęciny. Harmonizuje z dziczyzną i jagnięciną, łososiem i tuńczykiem, skorupiakami, warzywami i owocami.Zawartość alkoholu nie przekracza 12,5%. Średni koszt to 446 rubli. Jeden z najlepszych szampanów w Rosji według Roskachestvo.

Zalety:

Niedogodności:

2. miejsce. "Chateau Tamagne" white brut

Producent - firma "Kuban-wino". Zawartość alkoholu nie przekracza 13%. Przygotowany z winogron:

• Sauvignon Blanc;
• Chardonnay;
• Traminer, jedna z najstarszych odmian w Europie.

Napój ma jasnosłomkowy kolor ze złotym odcieniem, harmonijnym smakiem i kwiatowym aromatem. Podawane do stołu rybnego. Dobrze komponuje się z flądrą, halibutem, łososiem i tuńczykiem, skorupiakami. Nie zepsuje drobiowych przekąsek i miękkiego sera. Średni koszt to 433 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

1 miejsce. Pol remy

Creman White brut. Producent Patriarche Pere & Fils, Burgundia, Francja. Napój może ozdobić świąteczny stół i służyć jako aperitif na przyjacielskim spotkaniu.

Mieszanka powstaje z winogron:

• Ayren to hiszpańska odmiana, najczęściej uprawiana głównie w Hiszpanii;
• Ugni Blanc - aka Trebbiano, biała, uprawiana we Francji, Włoszech, importowana do Australii i Nowej Zelandii. Jest uważany za drugi najpopularniejszy na świecie;
• Colombard to stara francuska odmiana uprawiana do produkcji koniaków i armaniaków.

Kolor jest słomkowy. W smaku wyczuwalne limonkowe, zielone jabłko. Posmak mineralny. Aromat owocowy. Podawany z owocami i deserem. Średnia cena to 453 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Najlepsze wino musujące w cenie od 500 do 1000 rubli

5 miejsce. "Baron d'Arignac" Róża półwytrawna

Creman z Alzacji. Monosortic. Materiałem był Bobal - odmiana hiszpańskiej selekcji. Jest nasycony barwnikami. Najczęściej stosowany jest w mieszankach jako barwnik. Pod względem rozpowszechnienia jest uważany za trzeci po Mourvedre i Grenache.

Łososiowy róż. Aromat przywodzi na myśl świeże owoce, przyprawy, minerały. W harmonijnym smaku odgaduje truskawki i wiśnie. Doskonale uzupełnia owoce, lekkie sałatki, ciasta, desery. Średni koszt to 609 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

4 miejsce. Lambrusco dell'Emelia Bianco Poderi Alti, Chiarli

Białe, półsłodkie. Wyprodukowany przez farmę Chiarli w prowincji Emilia Romagna. Wino bardzo lekkie o zawartości alkoholu nie większej niż 7,5%. Jednotornikowa, wyprodukowana z winogron Lambrusco. Jeden z najlepszych Lambrusco we Włoszech. Konsystencja jest lekka, bogata w perłę. Kolor jest słomkowy. Aromat kwiatowo - owocowy. Łatwe, przyjemne, niedrogie. Podawany do dań rybnych, makaronów, białego mięsa, deserów. Doskonały aperitif. Średni koszt to 660 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

3 miejsce. „Pierlant” Brut

Creman "Perlan" Brut "z Bordeaux (Francja). W produkcji wykorzystano klasyczną technologię produkcji szampana. Winogrona Airen i Ugni Blanc zebrane na plantacjach firmy trafiają do przetwórstwa, gdzie są schładzane i poddawane fermentacji. Następnie następuje proces wtórnej fermentacji osadu, który odbywa się w butelkach ustawionych pod pewnym nachyleniem na specjalnych stojakach. Po dwóch tygodniach osad usuwa się, dodaje się pewną ilość cukru, butelki są uszczelniane. Producent - Fabryka Caves of Landiras jest dziś wiodącym producentem i dostawcą wina musującego Cava do krajów europejskich.

Kolor napoju jest bladożółty. Aromat jest złożony. Najpierw wyczuwalne są odcienie kwiatowe. Następnie stopniowo zastępują je nuty owocowe, świeżo ścięte zioła, zielone jabłka. Subtelne doznania przypraw dodają lekkości i wdzięku doznaniom. Smak jest nie mniej bogaty, zrównoważony, harmonijny i bardzo elegancki. Wiodącą rolę w bukiecie odgrywa zielone jabłko i owoce tropikalne. Lekka kwaskowatość podkreśla pikanterię i dodaje wrażeń świeżości. „Perlan„ Brut ”nie wstydzi się prezentować jako prezent. Średni koszt to 729 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

2 miejsce Cadorniu "Niviana" Brut Rosado Cava DO

Hiszpańska róża cava z Katalonii. Wykonane z czerwonych winogron: Monastrell (Mourvèdre), Trepat, Garnacha. Przygotowywany jest przez kilkugodzinne namaczanie na skórkach, wtórną fermentację w butelkach, usuwanie osadu i zamykanie zgodnie z klasyczną technologią szampana. Gotowa Cava dojrzewa w piwnicach gospodarstwa przez co najmniej 9 miesięcy. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać + 11 ° С

Napój ma jasnoróżowy kolor. Perlyazh długie, małe bąbelki. Posmak jest długi i świeży. Aromat jest wypełniony nutami jagód i owoców tropikalnych. Producent - Cadornho, jedna z najstarszych hiszpańskich rodzin. Średnia cena to 891 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

1. miejsce "Clos Amador" Brut Delicat Reserva Cava DO

Próbka wyśmienitego hiszpańskiego Cava z Pere Ventura. Mieszanka wykorzystuje trzy odmiany hiszpańskich winogron: Macabeo, Perellada i Xarello, główny surowiec do produkcji wina musującego cava w Hiszpanii. Każda odmiana zbierana jest ręcznie i poddawana miękkiemu tłoczeniu. Powstałe formulacje są mieszane, stabilizowane i butelkowane, gdzie następuje wtórna fermentacja napoju.

Po piętnastu miesiącach ekspozycji osad zostaje usunięty, a produkt uzyskuje zielonkawożółtą barwę i trwały perlage, zapach zielonych jabłek i cytryn. Wino ma czysty i świeży smak, łączący w sobie nuty owocowe i przyjemną kwaskowatość. Doskonały aperitif. Podawany z ostrygami, szynką, serami, orzechami i pasztetami. W ogóle nie psuje mięsa, ryb, owoców morza. Świetna alternatywa dla szampana na Nowy Rok. Średnia cena to 911 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Elitarny połysk

5 miejsce. „Wdowa Clicquot” Brut

Przedstawiamy słynnego szampana wyprodukowanego w regionie Szampanii z Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Mieszanka koniecznie zawiera od 25% do 35% składu rezerwowego, z dojrzewaniem od 10 do 20 lat. Dzięki temu napoje mają niepowtarzalny i rozpoznawalny smak. Producent - Veuve Clicquot. Napój ma mieniący się złoty kolor, wielopłaszczyznowy orzeźwiający aromat, w którym odgaduje się owoce, ciasta i wanilia. Jest stosowany do deserów i jako aperitif. Średni koszt: 4115 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

4 miejsce. Ferrari, Rose Brut, Trento, DOC

Włoski luksusowy róż. Wyprodukowany przez Ferrari, północne Włochy, prowincja Trentino - Alto Adige. Przygotowany z dwóch odmian: Chardonnay i Pinot Negro. Technologia jest klasyczna. Nalega na osadzie przez kilka lat. Kolor to delikatny róż. Aromat zawiera głóg i porzeczkę. W smaku wyczuwalne słodkie migdały i piżmo. Podawany z pysznymi przystawkami do deserów. Średni koszt to 5014 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

3 miejsce. Luis Roderer, Brut Nature, Chardone AOC, 2012

Biały, brutalny z jednego z najstarszych domów Szampanii - Louisa Roderera. Wykonane z Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (55%). Złoty napój o bogatym perłowo-cytrynowo-cytrusowym aromacie i bogatym, wielopłaszczyznowym smaku. Młode wino to doskonały aperitif. Wraz ze wzrostem okresu dojrzewania smak staje się bogatszy i doskonale współgra z rybami, homarem, białym mięsem, deserami jagodowymi. Średni koszt to 13490 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

2. Krug, Rose

Kremowy róż od szampana Krug. Jest mieszanką trzech odmian: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Leżakuje na osadzie przynajmniej 6 lat. Potem zepsucie i kolejny rok starzenia. Rezultatem jest różowo-złoty napój o aromacie płatków róży i piwonii.Smak cieszy harmonijnym połączeniem, które zawiera imbir, miód, cytryny. To arcydzieło serwowane jest z daniami reprezentującymi wykwintną kuchnię. Koszt to 23956 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

1 miejsce. „Dom Perignon”, Rose Vintage 2006 Extra Brut

Produkt jednego z najsłynniejszych domów szampańskich - Moet & Chandon zbiera najlepsze recenzje. Wytrawny róż jest tworzony z Chardonnay i Pinot Noir przez osiem lat. To czysty przepych, symbolizujący luksus, zmysłowość i uwodzenie. Różowy Dom Pérignon 2006 ma złoty kolor.

Zapach jest niesamowicie złożony. Początkowo przypomina ciemne przyprawy i kakao, następnie zastępują je nuty owocowe: smażone figi, morele, owoce kandyzowane.
Smak szampana jest pełen subtelnych roślinnych odcieni, ma gęstą ziarnistą strukturę, charakteryzującą się intensywnością, soczystością, klarownością. Proste, skromne tradycyjne potrawy, z których słynie południowa Europa: Włochy, Hiszpania, Francja pomagają docenić cały jej urok. Koszt arcydzieła może osiągnąć 29000 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Dobre wino musujące daje poczucie świętowania wszystkim uczestnikom uczty. To nie jest codzienny produkt. Dla przeciętnego konsumenta na rynku jest wystarczająco dużo naprawdę wysokiej jakości napojów w przystępnej cenie. Fani ekskluzywności, jeśli pozwala na to bogactwo, mogą wydać absolutnie nieprzyzwoitą kwotę, aby napić się prawdziwie królewskiego (lub królewskiego) szampana. Redaktorzy serwisu mają nadzieję, że nasza recenzja odpowie na większość pytań, które pojawiają się przy zakupie win musujących, aby nie popełniać błędów przy wyborze.