Najlepsze marki czekolady dla diabetyków na 2020 rok

Słodycze uwielbiają nie tylko dzieci, ale także dorośli. Najpopularniejszym przysmakiem jest czekolada. Produkt daje przyjemność smakową, dodaje energii, poprawia nastrój. Zawiera również korzystne składniki odżywcze, przeciwutleniacze. Bardzo trudno jest zrezygnować z kawałka tabliczki czekolady. Ale ludzie cierpiący na cukrzycę są zmuszeni kontrolować swoje pragnienia, aby nie szkodzić swojemu zdrowiu. Niewiele osób wie, że przemysł cukierniczy od dawna produkuje czekoladę bez cukru lub z substancjami słodzącymi, co jest dozwolone nawet dla diabetyków. Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” oferuje przegląd najlepszych marek czekolady dla diabetyków na rok 2020.

Czy cukrzyca jest niebezpieczna?

Cukrzyca jest podstępną i niebezpieczną chorobą, która może nie objawiać się przez długi czas, niekorzystnie wpływając na narządy ludzkie. Osobliwością tej choroby jest to, że poziom glukozy w organizmie nie odpowiada normie. Cukier z pożywienia z jakiegoś powodu nie jest wchłaniany przez organizmy, pozostaje we krwi, a następnie jest wydalany wraz z moczem. To zaburzenie metaboliczne prowadzi do poważnych konsekwencji:

• dopływ krwi do całego ciała jest zakłócony;
• dotknięte są małe naczynia oczu;
• utrata wrażliwości kończyn górnych i dolnych;
• rany nie goją się przez długi czas;
• kości, stawy są dotknięte;
• dotyczy zakończeń nerwowych;
• dotyczy to komórek mózgowych.

Szczególnie niebezpieczne są powikłania cukrzycy. Jednym z nich jest śpiączka cukrzycowa, która występuje z powodu gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. W związku z tym pacjenci muszą stale monitorować poziom glukozy we krwi, przyjmować leki i monitorować dietę.

Czy chorzy na cukrzycę mogą jeść czekoladę?

Pacjenci z cukrzycą odmawiają sobie stosowania słodyczy, w tym czekolady, ze względu na zawartość w niej cukru. Jest to szczególnie przeciwwskazane u osób z cukrzycą typu 1. Spożywanie pokarmów zawierających cukier zwiększa ryzyko powikłań. Ale zakaz czekolady jest warunkowy dla pacjentów z cukrzycą typu 2. Cukrzyca, która utrzymuje poziom cukru na odpowiednim, stabilnym poziomie, może równie dobrze zafundować sobie kawałek czekolady bez większych szkód dla organizmu. Należy kupować tylko czarną gorzką czekoladę lub specjalną czekoladę dla diabetyków.

Gorzka czekolada jest dozwolona dla diabetyków z następujących powodów:

• zawiera flawonoidy, które pobudzają trzustkę do produkcji własnych hormonów;
• zawarte w produkcie polifenole pomagają obniżyć poziom glukozy poprzez zmniejszenie przepuszczalności komórek;
• organizm jest stymulowany do wchłaniania glukozy przez komórki ciała;
• ma profilaktyczne działanie przedcukrzycowe;
• produkt poprawia krążenie krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Czym powinna być czekolada dla diabetyków?

Czekolada bez cukru to produkt opracowany specjalnie dla diabetyków, a także tych, którzy decydują się na rezygnację z cukru na rzecz swojego zdrowia. Do przygotowania deseru zamiast cukru używa się fruktozy - produktu naturalnego pochodzenia występującego w jagodach lub miodzie. Lub słodziki: ksylitol, sorbitol, przynęty. Dodatkowo baton czekoladowy dla diabetyków powinien zawierać tylko tłuszcze roślinne, wysokiej jakości masło kakaowe, minimum aromatów i aromatów.

W związku z tym eksperci radzą przede wszystkim zwrócić uwagę na ciemną czekoladę ciemną o zawartości kakao 70-90%, która ma właściwości przeciwutleniające, a także zawiera przydatne składniki odżywcze. Lub czekolada dla diabetyków, gdzie zamiast cukru stosuje się substytuty:

1. Sorbitol to dodatek do żywności E 420 otrzymywany z jarzębiny. Duża ilość sorbitolu znajduje się w jabłkach, daktylach, brzoskwiniach, winogronach, wodorostach. Jego zawartość kalorii jest taka sama jak cukru, a słodycz jest o połowę mniejsza.
2. Ksylitol - suplement diety E 967, jest popularny jako najbardziej optymalny substytut cukru dla diabetyków. Przyjemny w smaku, wysokokaloryczny, naturalny, zawarty w kukurydzy i łusce nasion bawełny. Chroni zęby przed próchnicą.
3. Fruktoza to najpopularniejszy substytut cukru, dwukrotnie słodszy od cukru, pochodzenia naturalnego. Otrzymywany jest z miodu, jagód, owoców. Jeśli zmieszasz fruktozę z syntetycznymi substancjami słodzącymi, produkt stanie się jeszcze słodszy.
4. Manit - dodatek do żywności E 421. Smak zbliżony do cukru, z dużą ilością kilogramów kalorii, agresywny dla szkliwa zębów. Jest szeroko stosowany jako substytut cukru, ale nie jest zbyt przydatny. Diabetycy powinni nie wybierać tego suplementu diety.
5. Glikozyd stewiolu to słodki suplement diety wytwarzany z wieloletniej rośliny zwanej stewią, popularnie nazywanej „trawą miodową”. Ma mocny smak, niską kaloryczność i jest polecany diabetykom.

Słodziki mogą również zastąpić cukier w deserze:

1. Maltitol to chemiczny środek słodzący E 965, który po spożyciu rozkłada się na glukozę i sorbitol. Jest mniej słodki niż cukier, ale zawiera więcej kalorii niż fruktoza. Dozwolone do stosowania przez diabetyków, ale dawkę należy obliczyć u specjalisty.
2. Isomalt to sztuczny suplement diety, podobny w smaku do cukru, niskokaloryczny. W naturze występuje w burakach, trzcinie cukrowej, miodzie. Przydatny dla osób z cukrzycą, a także z nadwagą i słodyczami.

Jakie są kryteria wyboru wysokiej jakości czekolady dla diabetyków?

Aby kawałek czekolady sprawiał przyjemność i nie powodował gwałtownego skoku cukru czy powikłań, skład, a także dodatkowe informacje i zalecenia muszą być zapisane na czekoladzie dla diabetyków. Chory na cukrzycę powinien szczególnie uważać, aby znaleźć i przeczytać następujące informacje:

• dane liczbowe z przeliczeniem sacharozy w stosunku do cukru;
• potwierdzający zapis, że produkt jest cukrzycowy;
• dane dotyczące węglowodanów;
• informacje przypominające o stosowaniu czekolady po konsultacji z lekarzem lub specjalistą;
• brak składników olejowych;
• zawartość kalorii w batonie czekoladowym wynosi około 500 kcal.

Jacy są najlepsi producenci czekolady dla diabetyków?

Fabryki cukiernicze produkują deser dla klientów o różnych potrzebach i życzeniach. W wielu krajach oprócz zwykłych słodyczy oferują zdrowe produkty bez cukru. Za najpopularniejszych producentów uważa się następujące marki:

numer	Marka czekolady	Kraj producenta
1	Rot Front, Victory, Confael, Eco botanica, Grand Service, Gold Mark	Rosja
2	Farma czekolady	Ukraina
3	Lindt, Villars	Szwajcaria
4	Callebaut	Belgia
5	Caffarel	Włochy

Bezcukrowe batony tych firm zachwycą łasuchów, nasycą organizm pożytecznymi mikroelementami, zachowają piękno zębów, pomogą schudnąć i utrzymają kontrolę nad poziomem cukru we krwi.

Przegląd najlepszych marek czekolady dla diabetyków

Lindt

Produkt szwajcarskiej marki „Lindt” z serii „Excellence”. Deser gorzki, o wysokiej zawartości kakao od 70% do 99%, nie zawiera cukru, a także oleju palmowego w 100 gramach 590 kcal. Średni koszt: 209 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Caffarel

Produkt włoskiej firmy Caffarel, bez cukru, ciemny. Zawartość kakao 55%, 490 kcal. Kompozycja zawiera słodzik maltitol. Średni koszt: 288 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Królewski las

Produkt wyprodukowany w Rosji, marka Royal Forest. Jest wyjątkowy, ponieważ nie zawiera cukru, słodzików, aromatów, kofeiny, a także glutenu, GMO i szkodliwych dodatków. Zamiast ziaren kakaowych producenci stosują chleb świętojański, który uzyskuje się poprzez mielenie owoców karobu. Ten składnik żywności nie różni się od kakao z wyjątkiem braku w nim kofeiny, a także obecności własnej, łatwo przyswajalnej słodyczy. Średni koszt: 190 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Kawaler

Belgijska gorzka czekolada, bez cukru, ma kaloryczność 560 kcal, zawartość kakao 85%. Słodycz produktu zawdzięcza naturalnemu słodzikowi roślinnemu glikozydowi stewiolowemu, izolowanemu ze stewii. Średni koszt: 310 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Villars

Szwajcarska gorzka czekolada zawierająca 72% kakao. Zawiera tylko naturalne składniki, smak jest cierpki, bogaty, z aromatem wanilii. Średni koszt: 270 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Panie Cho

Produkt rosyjskiej marki Mr. Cho, gorzki, bezcukrowy, zawierający 100% kakao, o wartości energetycznej 601 kcal. Pakowane w plastikowe pudełka o wadze 320 gramów. Produkt całkowicie naturalny, bez słodzików, stabilizatorów i konserwantów. Średni koszt: 330 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Guylian

Belgijska gorzka czekolada bez cukru w ​​100 gramach 54% kakao, 465 kcal. Zawarte w kategorii produktów dla diabetyków. Nie zawiera barwników ani dodatków do żywności. Zastosowanym środkiem słodzącym jest maltitol. Średni koszt: 263 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Eco botanica

Deser czekoladowy rosyjskiej fabryki "Rot Front".Słynie z tego, że zawiera wyłącznie ekologiczne naturalne organiczne składniki. Niska zawartość węglowodanów, obecność naturalnych substancji słodzących, bezpieczeństwo dla szkliwa zębów, duża ilość użytecznych składników, szeroki wachlarz smaków sprawiły, że cieszy się popularnością wśród osób z zaburzeniami metabolicznymi, wysokim poziomem glukozy i nadwagą.

Największe zapotrzebowanie na następujące trzy tabliczki czekolady:

Eco botanica gorzka z imbirem

Zawartość kakao 58,6%, słodzik izomaltowy, suszony naturalny imbir, wartość energetyczna 501 kcal. Średni koszt: 105 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Eco botanica gorzka z pomarańczą

Skład zawiera słodzik izomaltowy, naturalne dodatki do żywności w postaci przecieru owocowego o frakcji miazgi kakaowej 58,7% w 100 gramach 540 kcal. Zawiera witaminy A, D, E, które pomagają zachować młodość, spowalniają procesy starzenia. Średni koszt: 105 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Nabiał Eco Botanica z kulkami zbożowymi i witaminami

Zamiast cukru zastosowano słodzik maltitol, zawartość kakao wynosiła 37,7%, w 100 gramach 560 kcal. Zawiera witaminy A, D, E, B1, B2, B6, kwas foliowy. Kulki zbożowe powstają z ryżu, gryki, kukurydzy, kaszy pszennej. Średni koszt: 109 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Czekoladowe „Przysmaki dla zdrowia”

Rosyjskie produkty fabryki Konfael Collection. Gorzki czekoladowy przysmak uważany jest za najbardziej przydatny, polecany jest do codziennego spożycia. Zawiera 77% kakao. Zawiera wyłącznie naturalne składniki. Zatwierdzony do stosowania przez kobiety w ciąży, dzieci, diabetyków, osoby z nadwagą, a także osoby chcące schudnąć lub po prostu zadbać o swoje zdrowie. Pomaga poprawić krążenie krwi, zwiększyć napięcie, wzmocnić odporność.

Największe zapotrzebowanie na następujące batony czekoladowe:

„Przysmaki dla zdrowia” gorzki „Eleutherococcus”

Zawiera słodzik izomaltowy, naturalny aromat waniliowy, o wartości energetycznej 610 kcal. Średni koszt: 202 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

„Przysmaki dla zdrowia” gorzki „Sezam”

Słodzik izomaltowy, naturalny aromat waniliowy, z sezamem. Wartość energetyczna 600 kcal. Średni koszt: 158 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

„Przysmaki dla zdrowia” gorzki „Żeń-szeń”

Produkt z dużą zawartością witamin B1, B2, C, K, R.Słodzik izomaltowy, nalewka z żeń-szenia, naturalny aromat waniliowy. W 100 gramach 610 kcal. Średni koszt: 202 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Czekoladowe „Victory”

Rosyjskie produkty, które mają niepowtarzalny smak, przyjemnie zachwycają kupujących przystępnymi cenami.

„Zwycięstwo” gorzkie bez cukru

Batonik zawiera 72% kakao, 460 kcal na 100 gramów, słodzik maltitol. Średni koszt: 77 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

„Victory” ciemny bez cukru

Zawiera 57% kakao, wartość energetyczna 470 kcal, słodzik maltitol, aromat waniliowy. Średni koszt: 77 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Mleko „Pobeda” Max Energy bez cukru

Zawartość kakao 36%, wartość energetyczna 470 kcal, słodzik maltitol, aromat waniliowy. Średni koszt: 77 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Ile słodyczy może zjeść dziennie diabetyk?

Dopuszczalna dzienna ilość gorzkiej czekolady dla diabetyków to około 25 gramów, mleczna i biała czekolada nie powinna przekraczać 10-15 gramów co 10 dni.

Aby jeść słodycze bez szkody dla zdrowia, konieczne jest skonsultowanie się ze specjalistą, jaki rodzaj deseru i w jakiej dziennej porcji jest dozwolony. Następnie dokładnie zapoznaj się z gamą oferowanych produktów i wybierz najlepszą opcję.

Jeśli masz doświadczenie z użyciem czekolady opisanej w rankingu lub ciekawszej marki, powiedz nam o tym w komentarzach.