Najlepsze marki gorzkiej czekolady na 2020 rok

Czekolada to ulubiony przysmak dzieci i dorosłych od czasów starożytnych. Produkt, który wcześniej był dostępny tylko dla nielicznych, jest teraz bezpłatnie dostępny dla wszystkich fanów. Różnorodność rodzajów na każdy gust pozwala każdemu wybrać ulubiony produkt. Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” przedstawia ocenę wysokiej jakości gorzkiej czekolady najlepszych marek na rok 2020.

Jakie są rodzaje czekolady

Istnieje wiele odmian tego produktu, ale 3 główne to:

• czarny;
• mlekowy;
• biały.

Mleko zawiera mniej kakao niż czarne, białe zawiera mieszaninę cukru lub proszku, mleko w proszku i masło kakaowe. Czarny może być ciemny lub klasyczny. Jaka jest różnica?

1. Ilość zawartości kakao. W ciemności - do 55%, w gorzkiej - ponad 55%.
2. Ilość cukru. W ciemności jest więcej, ale w nim smak ziaren kakaowych jest mniej wyraźny.
3. Ciemny smak jest delikatniejszy i słodszy.

Ciemna czekolada zawiera kakao w proszku, masło kakaowe, cukier puder, aminokwasy, przeciwutleniacze, lecytynę, wanilinę. Na 100 g - 598 kcal kalorii (6,1 g białka, 35,6 g tłuszczu, 48,3 g węglowodanów). Ponadto wyroby cukiernicze mogą zawierać różne wypełniacze: suszone morele, rodzynki, ciastka, orzechy, dżem i inne.

Zalecenia

Zasiłek

Popularne modele zaufanych producentów, zawierające minimalną ilość dodatków i spożywane zgodnie z codziennym zapotrzebowaniem, przynoszą wiele korzyści ludzkiemu organizmowi i wzmacniają go. Pozytywny efekt związany jest z naturalnymi składnikami - ziarnami kakaowymi, których dzienne spożycie wynosi 20 g. Jeśli jest przestrzegane i właściwy dobór produktu, ujawniają się następujące pozytywne aspekty z jego stosowania:

• stymulacja krążenia krwi w mózgu;
• uwolnienie hormonu radości;
• owocny wpływ na ściany naczyń krwionośnych;
• zmniejszenie możliwości udaru;
• obniżenie poziomu cholesterolu;
• zapobieganie miażdżycy;
• wzmacniające kości (zawiera wapń);
• normalizacja ciśnienia;
• zaspokajający głód;
• zapewnienie elastyczności i miękkości skóry;
• zmniejszone krwawienie z dziąseł;
• uzupełnienie niedoborów magnezu, chromu, cynku.

Zalety tego produktu są niezaprzeczalne, jeśli nie nadużywasz i nie przestrzegasz zalecanych standardów. 20 gr - norma użytkowania tego produktu.

Ponadto jest doskonałym środkiem odprężającym i poprawiającym samopoczucie. Zawarte w produktach przeciwutleniacze chronią skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne, zapobiegają chorobom serca i obniżają poziom cukru we krwi.

Flawonoidy stymulują również przepływ krwi do mózgu, co korzystnie wpływa na widzenie. Magnez i miedź w składzie produktu pomagają normalizować ciśnienie.

Magnez i miedź, które znajdują się w ciemnej czekoladzie, pomagają w normalizacji ciśnienia krwi. Paradoksalnie preparat ten pomaga w walce z próchnicą tworząc barierę ochronną oraz wzmacniając szkliwo zębów dzięki zawartości wapnia.

Przeciwwskazania

1. Wybierz produkt znanej marki z gwarancją jakości.Produkty złej jakości mogą być szkodliwe dla zdrowia w postaci zaburzeń snu, zaburzeń trawienia, a nawet zapalenia żołądka.
2. Ze względu na wysoką zawartość kalorii nie należy przekraczać dziennej normy, w przeciwnym razie może wystąpić otyłość.
3. Od jego stosowania, podobnie jak wielu innych wyrobów cukierniczych, zaleca się powstrzymanie się od dzieci w wieku poniżej 3 lat, cierpiących na cukrzycę i ataki migreny.

Czego szukać

Aby uniknąć błędów przy wyborze produktu, traktuj swój zakup ostrożnie, zwłaszcza jeśli kupujesz słodycz po raz pierwszy, a to dla Ciebie nowość.

1. Preferowane są płytki monolityczne bez wzorów i dekoracji.
2. Kiedy nastąpi przerwa, powinien być wyraźny dźwięk, a sama przerwa powinna być równa.
3. Lepiej nie jeść produktu o tłustej lub ziarnistej strukturze, wybierz czekoladę o aksamitnej, równomiernej strukturze o ciemnobrązowym odcieniu.
4. Dodatki zwykle wskazują na nienaturalny produkt, jeśli wolisz, wybierz orzechy ze wszystkich opcji. Obce zapachy mogą wskazywać na zawartość środków zapachowych w kompozycji.
5. Ciemna czekolada nie powinna zawierać mleka.

Najlepsi producenci i marki

Którą firmę lepiej kupić? To pytanie pojawia się zawsze przy wyborze produktu. Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” przedstawia przegląd najlepszych producentów słodyczy według kupujących.

• Rosyjska fabryka „Pobieda”, na rynku cukierniczym od 1999 roku. Firma produkuje wyroby z naturalnego kakao i zdobyła uznanie klientów za jakość wyśmienitej czekolady. Produkuje linię produktów dla diabetyków na bazie naturalnego słodzika - stewii, która w żaden sposób nie wpływa na smak produktów.
• Marka Alpen Gold dynamicznie rozwijała się na terenie Rosji i od razu zdobyła uznanie klientów ze względu na różnorodność linii produktowych i budżet. Każdy konsument może wybrać produkt według własnego gustu i portfela.
• Ritter Sport to markowa niemiecka marka znana na całym świecie i rozpoznawalna dzięki wzornictwu swoich produktów - kwadratowych płytek owiniętych w flow pack. Duży asortyment doskonałej jakości jest poszukiwany przez kupujących. Popularność modeli wynika z krótkiego składu bez szkodliwych składników oraz minimum smaków.
• Toblerone to szwajcarska marka o charakterystycznym kształcie swoich produktów - w postaci połączonych piramid. Inną charakterystyczną cechą jest zawartość nugatu we wszystkich modelach.
• Babaevsky to najstarszy znak towarowy w Rosji, który stworzył ponad 200 nazw produktów, zachował najlepsze tradycje założycieli i z biegiem czasu potwierdził jakość swoich produktów.
• Rosja to wielkoduszna dusza - rosyjska i radziecka fabryka powstała w 1969 roku, od 1995 roku jej właścicielem jest szwajcarska fabryka Nestlé. W trakcie swojej działalności był wielokrotnie nagradzany za doskonałe produkty i jakość wykonania.
• Eco Botanica - doświadczenie twórców, specjalistów Rot Front, posłużyło do wytworzenia produktów nowej generacji opartych na naturalnych składnikach z przydatnymi dodatkami dla osób preferujących zdrowy tryb życia.
• Rot Front to kolejna najstarsza firma w kraju z najlepszymi tradycjami produkcji, produkująca wyroby cukiernicze o smaku znanym z dzieciństwa. Charakterystyka przysmaków nie tylko nie uległa pogorszeniu, ale także nabrała nowego brzmienia i odcieni. Produkty wytwarzają wiele nazw produktów, które zawsze są kochane przez Rosjan.

Najlepsza ocena gorzkiej czekolady

Klasyczny

Rosyjski

Krajowy producent (fabryka "Rosja"), działający pod marką "Rosja - hojna dusza!" i należąca do firmy Nestlé produkuje linię, której jednym z produktów jest gorzka czekolada o zapachu rumu i mocno gorzkim, kakaowym smaku, który rozpływa się w ustach. Średnia cena płytki 90 g wynosi 85 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Dove Dark

Korporacja Mars jest właścicielem tej marki, która produkuje Dove w fabryce cukierniczej Odintsovskaya. Baton o masie 90 g zawiera 47% miazgi kakaowej i ma delikatną jedwabistą konsystencję i łagodny smak. Również w składzie - cukier, masło kakaowe, tłuszcz mleczny, lecytyna sojowa, naturalne aromaty (olejek pomarańczowy, ekstrakt waniliowy), wanilina.

Spodobają się też miłośnicy mlecznej czekolady. Koszt to około 100 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Alpen Gold ciemny

Rosyjska marka ciesząca się doskonałą reputacją jako producent niedrogich produktów wysokiej jakości oferuje ciemną czekoladę zawierającą naturalne składniki, bez oleju palmowego, w przystępnej cenie - od 40 rubli. Zawartość proszku kakaowego to co najmniej 40%, smak delikatny, co pomoże tym, którzy chcą stopniowo przestawiać się z produktu mlecznego na gorzki.

Zalety:

Niedogodności:

Specjalny

Produkt wytwarzany jest w fabryce Krupskaya w Sankt Petersburgu według specjalnej receptury. Sekret łatwo rozpoznawalnego, niezwykłego smaku tkwi w dodatku soli. Miękka konsystencja produktu, pomimo wysokiej zawartości kakao wynoszącej 53%, swoją miękkością przypomina mleczną czekoladę. Jest często używany jako materiał do wyrobu deserów i lukru w ​​domu. Delikatny smak z aromatem wanilii jest niezmiennie popularny wśród koneserów. Kafelkowy, waga 90 g, średnia cena - od 50 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Babaevsky „Lux”

Wyprodukowany w fabryce Krasny Oktyabr. Pyszna elitarna czekolada zawiera wyselekcjonowane ziarna kakaowe (50,6%), cukier, masę kakaową, masło kakaowe. Dodatkowo zawiera błonnik roślinny, przeciwutleniacze, makro- i mikroelementy. Dzięki zawartości teobrominy powstaje hormon szczęścia. Nasycony, pozbawiony goryczy smak, aromat czekolady i przyjemny posmak nie pozostawi obojętnych konsumentów. Średnia cena wynosi od 90 rubli. Pomimo smaku produktu nie zaleca się przekraczania dawki dziennej, ponieważ wysoka zawartość cukru i tłuszczu może być warunkiem wstępnym do zachorowania na otyłość lub cukrzycę.

Zalety:

Niedogodności:

Ritter Sport 50% kakao

Niemieckiej jakości czekolada o niesamowitym smaku - ziarna kakaowe z Nikaragui zawierają naturalne składniki i ożywia cały dzień. 100-gramowa płytka, podzielona na kwadraty, z logo firmy na każdym, kosztuje około 100 rubli. Nie rozpływa się w dłoniach. Nie zawiera oleju palmowego ani substancji zapachowych. Model ten jest rzadko sprzedawany w rosyjskich sklepach, dlatego aby cieszyć się niezapomnianym smakiem i jakością ciemnej czekolady, można go zamówić w firmowym sklepie internetowym.

Zalety:

Niedogodności:

Schogetten

Kolejny niemiecki produkt z fabryki Ludwig Schokolade GmbH & Co o doskonałej jakości. W składzie - cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe. Zawartość kakao - 50%. Podzielony na 18 plastrów nie ma potrzeby łamania. Średnia cena wynosi od 80 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Nadziewany

Dodatki bywają różne, można je kupić na każdy gust: z nadzieniem waniliowym, z nadzieniem orzechowym, z nadzieniem owocowym. Może mieć postać płynną, działając jako warstwa wewnątrz czekolady lub w postaci całych lub pokruszonych orzechów, kawałków owoców lub ciastek zmieszanych z masą czekoladową podczas przygotowywania produktu. Biorąc pod uwagę specyfikę smaku kakao, producenci wybierają dodatki w takich proporcjach i składzie, aby nie zagłuszyć, a wręcz przeciwnie, zacieniać aromat głównego składnika.

„Babaevsky” z kawałkami śliwek

W ofercie jest wiele produktów z nadzieniami, ale jedna z najnowszych nowości - gorzka czekolada z kawałkami śliwek - to prawdziwa gratka dla smakoszy! Lepka konsystencja aromatycznych jagód korzystnie podkreśla goryczkę i cierpkość ziaren kakaowych i zmiękcza je. Oryginalne połączenie, skład i cena - od 90 rubli - zachwycą kupujących. Model jest deklarowany przez producenta jako produkt chudy.

Zalety:

Niedogodności:

Gorzka Czekolada „Toblerone” z Nugatem Miodowym i Migdałowym

Szwajcarska czekolada zawsze była doceniana przez smakoszy i koneserów smaku. Ciemna czekolada nadziewana nugatem i miodem nie jest wyjątkiem. Wyśmienity smak elitarnej czekolady podkreśla aromat letnich alpejskich łąk, zapach ziół i lepki smak nugatu migdałowego. Formowanie w postaci połączonych piramid, przypominających góry, jest bardzo wygodne do łamania. Polityka cenowa jest bardzo lojalna - 100 g produktu - od 160 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Ritter Sport „Dark with Whole Hazelnut”

Kwadratowy baton orzeźwiającej gorzkiej czekolady jest obficie wypełniony całymi prażonymi ziarenkami. Wyśmienity w smaku produkt zawierający co najmniej 50% kakao i brak sztucznych aromatów przyciąga klientów i zasługuje na same pozytywne recenzje. Koszt płytki wynosi od 160 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

„Inspiracja” Classic

Produkt rodzimego koncernu Babaevsky w specjalnie zaprojektowanym ekskluzywnym opakowaniu - 10 tabliczek w indywidualnym opakowaniu foliowym jest produkowany od 1976 roku i nie stracił na popularności. Występuje w kilku formatach, ale wśród kupujących najpopularniejszy jest klasyczny ciemny produkt. Zawiera pokruszone orzechy laskowe, masło kakaowe, miazgę kakaową, cukier puder, brandy i aromaty. Zawartość kakao - nie mniej niż 53%. Ponadto kompozycja zawiera przeciwutleniacze, witaminy i przydatne elementy. Produkt spełnia wymogi bezpieczeństwa dotyczące sprawdzonych wskaźników mikrobiologicznych i fizykochemicznych. Średni koszt to 100 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Bez cukru

Eco Botanica Light z pokruszonymi orzechami laskowymi i stewią

Producent Rot Front opracował linię produktów z naturalnym słodzikiem - stewią. W składzie miazga kakaowa, proszek kakaowy, masło kakaowe min. 50%. Jako dodatek starte i pokruszone orzechy laskowe i orzechy nerkowca. Zawiera również witaminy z grupy B i kwas foliowy. Zawartość węglowodanów jest mniejsza niż w ciemnym produkcie z cukrem.Pomaga wzmocnić układ odpornościowy, kontrolować wagę, usprawnia pracę układu pokarmowego, polecany jest na odchudzanie. Średnia cena wynosi od 100 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Redaktorzy serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” udostępnili opis wysokiej jakości gorzkiej czekolady od najlepszych producentów. Prawie wszystkie prezentowane modele są dostępne do kupienia w sklepach, ale można też zamówić online. W komentarzach do tego artykułu zostaw swoją opinię na temat swojej ulubionej gorzkiej czekolady.