❄ Najlepsze marki mrożonych krewetek na 2020 rok

Krewetka jako produkt to wyśmienity skorupiak stosowany w ciepłych i zimnych przekąskach. Jednak muszą być odpowiednio dobrane i przygotowane. Obecnie istnieją setki różnych marek i typów, o których łatwo się pomylić. W końcu niektóre nadają się do sałatki, a inne do dekoracji świątecznego stołu. Znajomość dobrych marek pomoże Ci podjąć decyzję o zakupie. Dlatego redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” przygotowała dla Państwa ranking najlepszych marek krewetek na 2020 rok.

Pakowane czy na wagę?

Większość kupujących rzadko kupuje krewetki w paczkach, ponieważ są one sprzedawane po wysokiej cenie. Dlatego produkty przechowywane w dużych lodówkach są uważane za dostępne. Ale jest tu jedno niebezpieczeństwo - osoba z nimi może kupić lód, który tworzy się w zamrażarce. Niektórzy eksperci twierdzą, że lepiej kupować towary w paczkach od popularnego producenta. Ponieważ w środku nie ma niebezpiecznych związków, zwłaszcza jeśli krewetki są sprzedawane w glazurze. Soczystość mięsa zachowuje się przez długi czas.

Istnieją dwa rodzaje szkliw:

• Indywidualny szok. W tym przypadku produkt jest zamrażany pojedynczo, więc każdy pokryty jest małą warstwą lodu, po czym powstałą partię szybko pakuje się w opakowania.
• Blocky. W tym przypadku krewetki są rozprowadzane na tacach, po czym są napełniane oczyszczoną wodą i umieszczane w potężnej zamrażarce, gdzie odbywa się proces zamrażania.

Krewetki mrożone w blokach są najlepszą opcją do jedzenia, ponieważ zachowują więcej korzyści zdrowotnych niż krewetki mrożone pojedynczo. Zawsze ważne jest, aby przeczytać procent glazury, znajduje się on na opakowaniu. Dopuszczalna wartość wynosi nie więcej niż 7%, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo przepłacenia za wodę. W niektórych przypadkach producent podejmuje odpowiedzialne podejście do udzielania informacji, ale są też tacy, którzy nie doceniają rzeczywistych liczb.

Który kolor jest najlepszy?

Kolor jest głównym wskaźnikiem jakości krewetki. Niektóre smaczne i soczyste okazy sprzedawane są z brązową główką. Po ugotowaniu ich mięso staje się delikatne i bogate, więc ta opcja jest stosowana w drogich restauracjach.

Są białawe produkty i ciemne plamy. Niestety kolor ten wskazuje, że producent naruszył warunki przechowywania. Ich mięso okazuje się twarde i nie ma słodkiego posmaku. Jeśli zostaną znalezione takie odmiany, lepiej powstrzymać się od ich kupowania.

W przypadku, gdy głowa pokryta jest jasnoczarnym kolorem, takich krewetek nie można jeść, ponieważ wpłynie to negatywnie na pracę przewodu pokarmowego. Ten odcień jest typowy tylko dla hodowanych skorupiaków.

Jeśli krewetki zostały złowione w morzu, kolor głowy może być inny, wszystko zależy od okresu, w którym zostały złowione. W tym przypadku odcień nie odgrywa żadnej roli, ponieważ nie wpływa na smak i korzyści. Na przykład zielona głowa wskazuje, że zwierzę wolało karmić się planktonem, dlatego z czasem nabrało tego koloru.

Naturalny odcień krewetki jest szary, dopuszczalny jest lekko różowawy kolor na skorupce. Jeśli sklep sprzedaje towary, które mają jasnoczerwony kolor, powinieneś wiedzieć, że został do nich dodany barwnik lub zostały wcześniej ugotowane i zamrożone.

Skąd wysyłają

Krewetki złowione w Rosji są eksportowane do różnych krajów. Większość produktów w sklepach jest eksportowana z Kanady, Indonezji, Litwy itp. Jakość ich produktów nie różni się zbytnio od rosyjskiej. Istnieje jednak różnica w wielkości i cenie. Na przykład w Europie popularne owoce morza zwane zimną wodą zbierane są na początku marca. Krewetki ciepłowodne można również sprzedawać i łowić od wczesnego lata do połowy jesieni.

W hipermarketach sprzedaje się nie tylko małe krewetki, ale także duże. Ta odmiana jest typowa dla krajów azjatyckich. Takie owoce morza są uważane za bardziej prestiżowe i często mają wysoką cenę.

Kupując krewetki kieruj się zasadą: im większe, tym smaczniejsze - źle. Ponieważ w wielu krajach europejskich kontrola jakości jest wielokrotnie bardziej rygorystyczna. Chociaż produkują małe odmiany, ich smak jest znacznie bogatszy niż azjatyckie krewetki tygrysie. Oczywiście są przekąski, które wymagają dużych owoców morza, w takim przypadku należy je odpowiednio dobrać i wyczyścić, aby podczas jedzenia nie było posmaku piasku.

Optymalne wymiary

Ze względu na swój rozmiar człowiek jest w stanie samodzielnie określić, który gatunek jest atlantycki, a który uzyskano w ciepłych wodach. Dla dużych krewetek zimnowodnych charakterystyczny jest znak 50/70, gdzie liczby wskazują ilość owoców morza na kilogram. Średnia masa to 70/90, natomiast mniejsze oznaczone są numerami 90/120. W drogich sklepach są wyjątkowe oferty, w których jest oznaczenie 31/40. Takie modele wyróżniają się jasnym słodkim smakiem i soczystością, ale ich cena jest zbyt wysoka nawet do zakupu raz w miesiącu. Często są używane do serwowania sałatek na specjalne okazje.

W krewetkach ciepłowodnych standardem jest duża masa. Na przykład dla nich minimalne liczby to 31/40, a maksymalna wartość może wynosić 2/4. Te ostatnie są najtrudniejsze do znalezienia. Jednocześnie koszt tygrysów i królewskich owoców morza z ciepłych wód jest zbyt wysoki, biorąc pod uwagę, że większość z nich jest sztucznie usuwana na specjalnych farmach. Ich smak nie jest tak soczysty jak odmiany atlantyckie, a mięso jest twardsze. Najlepiej kupować małe osobniki, ponieważ są bardziej miękkie i soczyste, a koszt jest dość przystępny.

Aby nie kupować krewetek hodowlanych, należy spojrzeć na opakowanie. W niektórych przypadkach wskazuje się etykietę „produkt akwakultury”, ale czasami producenci ignorują tę zasadę.

Co lepiej kupić: łupiny czy obrane?

Większość tych produktów jest sprzedawana z chitynową powłoką. Dlatego zdobycie małego kawałka mięsa wymaga trochę wysiłku. Ale oprócz tego istnieje nadpłata za niepotrzebne ogony, orły, wnętrzności itp. Dlatego producenci znaleźli dobre rozwiązanie - sprzedać już rafinowane produkty z niewielką marżą. Oczywiście takie wykonanie ma tę zaletę, że jest łatwe do przyrządzenia, ale jest też wada - mięso ma słaby smak.

Ważną zasadą przy zakupie jest zwrócenie uwagi na ogon. Po zwinięciu wskazuje, że produkt był przechowywany zgodnie ze specyfikacją i ma się dobrze. Ale proste ogony są oznaką niższości. Nie zaleca się kupowania takich spektakli, ponieważ może to wpłynąć na zdrowie ludzi.

Ocena najlepiej ugotowanych i mrożonych krewetek

Vici obrane z ogonem gotowane mrożone 41/50 500 g

Doskonały produkt w przystępnej cenie, nadający się do wykonania sałatek czy bułek. Kraj pochodzenia - Rosja. Krewetki zbierane są z morza, po czym są zamrażane i dostarczane do sklepów. Procent glazury jest minimalny. Mięso jest soczyste i bogate. Sprzedawane są już obrane, co jest ogromną zaletą, ale mimo to jest mały ogon, który należy zdjąć przed jedzeniem.

Średni koszt to 420 rubli za 500 gramów.

Zalety:

Niedogodności:

Polar Nordic nieobrany gotowany-mrożony 70/90

Średnie krewetki w wygodnym opakowaniu. Wyprodukowany przez rosyjską firmę. Niewielka forma owoców morza świetnie sprawdza się jako dodatek do zup lub przygotowania gorącej przekąski. W opakowaniu znajduje się 1 kg, natomiast procent glazury jest niewielki, co nie wpływa znacząco na faktyczną wagę. Torba jest przezroczysta, dzięki czemu można zobaczyć każdą osobę z osobna i wyciągnąć właściwe wnioski przed zakupem.

Średni koszt to 580 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Agama nr 5 800 g

Jedne z najlepszych towarów rosyjskiej marki, które nadają się do pięknej dekoracji stołu. Wyprodukowano zgodnie z STO 00472093-003-2005. Dlatego kontrola jakości stoi na wysokim poziomie. Wielkość osobników wynosi 35/45, co jest dobrym wskaźnikiem.

Sprzedawane są w stanie nierafinowanym, więc osoba musi wcześniej przygotować produkt. Nie znaleziono plam ani prostych ogonów. Waga paczki - 800 g, opakowanie jest prześwitujące, dzięki czemu można ocenić stan zewnętrzny. Okres przydatności do spożycia - 12 miesięcy od daty zamrożenia.

Średnia cena: od 860 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. sałatka ze skórkami i / m

Drobne wyrafinowane owoce morza do dań na ciepło i na zimno. Przed użyciem produkt należy poddać obróbce cieplnej w celu usunięcia szkodliwych mikroorganizmów, które mogą znajdować się w środku. Główną cechą tego produktu jest to, że jest ważny przez dwa lata. Przechowywany w zamrażarce w temperaturze -18 stopni. Istnieje niewielka glazura ochronna, która minimalnie wpływa na wagę.

Średni koszt to 895 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

"Promore" północna gotowana mrożona 60/80

Krewetki północne uważane są za jeden z pysznych przysmaków. Mieszka na dużych głębokościach na Atlantyku i Pacyfiku. Główną cechą jest wysoka zawartość białka i przydatnych składników. Produkt przed zapakowaniem został wstępnie ugotowany w zwykłej wodzie z użyciem soli morskiej, po czym został zamrożony w wydajnej zamrażarce zgodnie z metodą „suchego mrożenia morskiego”. Jeden kilogram może zawierać od 60 do 80 krewetek.

Średni koszt to 960 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Ocena najlepszych mrożonych krewetek

Jahan Shill Wannamei z głową s / m

Pyszne owoce morza produkowane przez chińską firmę. Warunki przechowywania i zamrażania odpowiadają międzynarodowym standardom, co czyni je całkowicie bezpiecznymi do spożycia. Sprzedawane w naturalnym szarym kolorze, bez barwników. Szklenie odbywa się przy użyciu wysokiej jakości technologii i wynosi tylko 5%.

Średni koszt to 1650 rubli za 2 kg.

Zalety:

Niedogodności:

Forstar 26/30 obrane bez ogona

Indyjski produkt o dużych rozmiarach i bogatym smaku. Zalecana temperatura przechowywania to -18 stopni, mniej więcej nie może być. Okres trwałości wynosi 24 miesiące. Nie ma żadnych zastrzeżeń co do smaku, odpowiednio przygotowane zachowują morski i bogaty aromat. Nadaje się do serwowania dań na ciepło i na zimno. Przed użyciem dokładnie zagotuj lub grilluj.

Średnia cena to 1015 rubli za 1 kg.

Zalety:

Niedogodności:

HORECA SELECT bez głowy, świeżo mrożony 31/40 860 g

Niedrogi produkt o niskiej zawartości kalorii. Kompozycja zawiera tylko dwa składniki - krewetki i wodę, która jest niezbędna do glazurowania. Produkt sprzedawany jest w wygodnej półprzezroczystej torebce, dzięki której można ocenić jakość złowionych owoców morza. Rozmiar - 31/40 kg. Wyprodukowany przez popularną markę, dzięki czemu jakość stoi na wysokim poziomie, co potwierdzają różnorodne certyfikaty.

Średni koszt to 900 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

GAMBASY 20/30 ZE ŚWIEŻĄ MROŻONĄ GŁOWĄ, 800G

Piękne owoce morza w niecodziennym opakowaniu, które nadaje się zarówno do dekoracji świątecznego stołu, jak i do przygotowania dań kuchni śródziemnomorskiej i chińskiej. 800 gramów zawiera ponad 20 sztuk. Procent glazury jest niewielki, więc człowiek płaci za prawdziwą masę, a nie tylko za wodę. Charakterystyczną cechą jest to, że wszystkie osoby są wyprostowane. Nie oznacza to złej jakości, w ten sposób producent zwraca uwagę na swój produkt.

Średnia cena: od 970 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

SEAFOOD Tiger głowa 16/20 s / m

Pyszne owoce morza, które łatwo ugotować i obrać. Sprzedawany jest w kolorze naturalnym, nie ma barwników ani pomocniczych dodatków zwiększających trwałość. Rozmiar jest duży, co nadaje się do przygotowywania różnych potraw. Produkowane są w wygodnym opakowaniu, które w trakcie produkcji jest całkowicie szczelne, co eliminuje przedostawanie się różnych zanieczyszczeń podczas transportu.

Średnia cena to 1300 rubli za kg.

Zalety:

Niedogodności:

TOP 4 najlepszych marek mrożonych krewetek

"Pierwsza rzecz"

Dobre owoce morza, które mają wszystkie pozytywne cechy popularnych marek za niewielką cenę. Kompozycja nie zawiera szkodliwych mikroorganizmów i antybiotyków. Jedynym mankamentem jest wysoki procent oblodzenia, który odbiega od wskaźników na opakowaniu.

Średnia cena to 580 rubli za kg.

Zalety:

Niedogodności:

BUKHTA IZOBILIYA „Wybrano”

Wysokiej jakości produkt przeznaczony do szybkiego gotowania. Czyszczenie nie wymaga żadnego wysiłku, wszystko odbywa się szybko. Jedyną wadą, z którą często spotyka się wielu użytkowników, jest to, że liczba sztuk w opakowaniu nie odpowiada liczbie podanej na etykiecie. Nie znaleziono żadnych szkodliwych substancji.

Sprzedawane po cenie 650 rubli za kg.

Zalety:

Niedogodności:

MAGURO Northern Wild

Dobra opcja na romantyczną kolację. W produktach nie ma żadnych obcych składników, tylko sam produkt i woda do oblewania. Smak jest jasny i bogaty, co przypadnie do gustu większości użytkowników.

Średnia cena to 690 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

DOM RYBNY

Jeden z najlepszych produktów spełniający normy rządowe. Produkty są całkowicie bezpieczne dla ludzi. Sprzedawane w małym opakowaniu, waga całkowita to 500 gram. Rozmiary są średnie, co jest odpowiednim rozwiązaniem do sałatek i przystawek.

Średnia cena to 460 rubli za 500 g.

Zalety:

Niedogodności:

Wreszcie

Zawsze warto poświęcić czas na znalezienie odpowiednich produktów, bo od tego zależy bezpieczeństwo i smak. Jeśli kupiłeś produkty opisane w rankingu lub znasz ciekawsze firmy, powiedz nam o tym w komentarzach.