Najlepsze drukarki spożywcze na 2020 rok

Osobom przyzwyczajonym do robienia słodyczy własnymi rękami często brakuje pomysłów. Ciasta o oryginalnych wzorach i strudle z różnymi nadzieniami nie zaskakują już gości ani zwiedzających. Osoba zaczyna szukać nowych i bardziej złożonych przepisów, próbuje, ale nie zawsze wychodzi dobry wynik. W takim przypadku najlepiej kupić drukarkę spożywczą. Dzięki niemu ciasta będą wyglądały jak nowe, nie będzie banalnych „Gratulacje” z góry, mogą pojawić się ciekawe autorskie zdjęcia, które zatopią się w duszy nawet najbardziej wybrednych. Redaktorzy strony „bestx.htgetrid.com/pl/” przygotowali dla Państwa przegląd najlepszych drukarek spożywczych na 2020 rok.

Czym jest i jaka jest zasada działania maszyny drukującej żywność?

Drukarka spożywcza to urządzenie do nakładania farby spożywczej na papier ryżowy, waflowy lub cukrowy.

Z wyglądu drukarka do żywności nie różni się od tradycyjnej drukarki atramentowej z wkładami. Chodzi o wypełnienie, jeśli standardowa drukarka jest wypełniona tuszem drukarskim, to jadalne farby spożywcze zawierają produkty bezpieczne dla człowieka: glicerynę, wodę, barwniki spożywcze. Urządzenie podłączane jest do komputera, po czym użytkownik musi wybrać odpowiednie zdjęcie i wydrukować je na papierze cukrowym lub ryżowym w wybranym formacie.

Oprócz drukarki spożywczej istnieje podgatunek - ploter spożywczy. Główną różnicą jest metoda drukowania. Na przykład głowica drukująca drukuje obraz na wyrobach cukierniczych (takich jak piernik), a nie na papierze. Większość cukierników preferuje bardziej ploter, ponieważ zapewnia on pełną swobodę działania, a powstały rysunek nie wymaga dodatkowej obróbki.

Zakres zastosowania i jakie materiały są potrzebne do drukarki?

Głównym obszarem, w którym drukarka jest aktywnie używana, są sklepy z dekoracjami cukierniczymi:

• Piekarnie autorskie;
• Kawiarnie;
• Prywatne warsztaty.

Obraz, który Ci się podoba, zostanie zastosowany na gotowym produkcie. W roli których są: babeczki, pierniki, ciasta, ciasteczka itp.

Rodzaje papieru spożywczego

Papier ryżowy jest najpopularniejszym i wszechstronnym materiałem do drukowania. Wykonany jest ze skrobi ryżowej, zwykłej wody i oleju roślinnego. Wszechstronność wynika z braku wyraźnego smaku, dlatego jest stosowana w prawie każdym przemyśle spożywczym. Poza tym jest najtańszy.

Papier cukrowy najlepiej nadaje się do wyrobów cukierniczych, ponieważ ma bogaty słodki smak. Druk tego typu jest lepszej jakości, ale papier jest też dużo droższy.

Shokotransfer - jest folią laminowaną i służy do nanoszenia wzoru na gorące wyroby cukiernicze lub napoje. Pod wpływem temperatury obraz złuszcza się z transferu i pozostaje na produkcie. Następnie folia jest ostrożnie usuwana.

W zależności od rodzaju pracy wybierz drukarkę spożywczą według następujących kryteriów:

• Obszar zastosowań. Jeśli dana osoba planuje korzystać z urządzenia do drukowania w domu, najlepiej wybrać modele budżetowe, jakość obrazu nadal pozostanie na wysokim poziomie.Do bardziej zaawansowanych zastosowań należy kupić ploter do żywności, którego główną różnicą jest wszechstronność;
• Czy można samodzielnie uzupełnić wkłady, czy też trzeba kupić nowe. Jest to również główne kryterium wyboru, bo kto chce stale kupować drogie naboje, jeśli można kupić pojemnik z farbą spożywczą i samemu uzupełnić;
• Prędkość drukowania;
• Maksymalny rozmiar papieru jadalnego. Jeśli ten parametr nie jest tak ważny do użytku domowego, to kupując drukarkę do cukierni należy to wziąć pod uwagę.

Najpopularniejsze modele o wysokiej jakości

Ciasto Epson BS 132

Model przeznaczony do użytku domowego. Główną różnicą między drukarką jest brak wkładów, co oszczędza użytkownikowi ciągłej zmiany atramentu spożywczego. Drukowanie atramentowe odbywa się przy użyciu specjalnej technologii Epson Micro Piezo. W zestawie z drukarką: cztery zbiorniki z atramentem, kabel zasilający, dysk z oprogramowaniem, certyfikat. Sprzęt współpracuje z formatem A4, objętość kropli to 3 pl. Drukuje z prędkością 27 stron na minutę w przypadku zdjęć czarno-białych i 15 stron na minutę w przypadku obrazów kolorowych. Podczas drukowania w technice szokowej należy pamiętać, że w drukarce nie ma białego koloru. Dlatego ważne jest, aby najpierw dostosować kolory. Średnia cena to 10990 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Ciasto Canon

Dla osób, które są właścicielami małej kawiarni lub często pieczą ciasta w domu, drukarka do żywności Canon Cake to świetna opcja. Jego główną zaletą w porównaniu z innymi modelami jest stosunkowo niedrogi koszt, który dość szybko się zwraca. Druk odbywa się na prawie każdym papierze „jadalnym”. Aby zapobiec niszczeniu się materiału po wydrukowaniu, w urządzeniu zastosowano szerokie rolki. Drukarka ma kompaktowe wymiary (451x368x128 mm), co pozwala na zainstalowanie jej niemal wszędzie. Drukowanie odbywa się jak w tradycyjnych drukarkach: materiał jest ładowany do przedziału papieru, po czym wysyłany jest sygnał z komputera do urządzenia. Korpus urządzenia jest zmontowany szczelnie i wysokiej jakości, dzięki czemu drukarka nie boi się drobnych cząstek mąki czy proszku. Obraz jest dobrze naniesiony na wstrząs, jakość druku na zwykłym papierze cukrowym lub waflowym jest bardzo wysoka. Zaletą jest - niski pobór mocy zaledwie 24 watów. Komunikacja z drukarką może odbywać się zarówno poprzez kabel USB jak i poprzez WiFi. Do drukarki dołączono 25 papierów waflowych i atrament spożywczy. Urządzenie ma gwarancję do 4000 wydruków. Waga drukarki - 6 kg. Koszt: od 11000 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Ciasto Canon MAXI

Urządzenie przeznaczone do pracy z dużymi ciastami. Dlatego nie ma sensu kupować go do użytku domowego. Drukarka wyposażona jest w 5 wkładów, co daje ogromne możliwości zdobienia produktów. Urządzenie dobrze współpracuje z różnymi systemami operacyjnymi. Do atramentu dołączony jest certyfikat. Pomimo tego, że drukarka jest przeznaczona do drukowania dużych rysunków, ma bardzo kompaktowy rozmiar: 586x159x310 mm. Podobnie jak poprzedni model, urządzenie wyposażone jest w obsługę WiFi, ale nie zabrakło też drukowania sieciowego, które odbywa się poprzez złącze RJ45. Dużym plusem jest szybkość druku, np. Zdjęcie o wymiarach 10x15 cm drukowane jest przez drukarkę w 36 sekund.Istotną wadą jest to, że czarno-biały rysunek ma rozdzielczość zaledwie 600 x 600 pikseli. Dodatkowo dla osób, które nie posiadają komputera PC z wbudowanym modułem WiFi, trzeba będzie dokupić osobno kabel USB, gdyż nie jest on zawarty w pakiecie. Ponadto drukarka ma niewielką pojemność wkładów (100 gramów), więc przy intensywnym drukowaniu trzeba je ciągle uzupełniać. Waga sprzętu - 10 kg. Za cenę: od 18000 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Płaska drukarka „UNIK - 4” oparta na „Epson”

Główną cechą drukarki jest drukowanie na gotowych produktach. Urządzenie ma cztery standardowe kolory: różowy, niebieski, czarny, żółty. Aby wydrukować na pierniku, należy najpierw pokryć produkt lukrem (glazurą). Najlepszym rozwiązaniem byłoby zakrycie go od tyłu, ponieważ jest bardziej płaski, co oznacza, że ​​rysunek okaże się dokładniejszy. Po wyschnięciu glazury i ustawieniach wydruku (możesz najpierw przetestować obraz na zwykłym papierze biurowym i jeśli to konieczne zmodyfikować), możesz przystąpić do rysowania wzoru na pierniku. Aby wydruk był wystarczająco dokładny, wysokość stołu musi być odpowiednio ustawiona, tak aby głowica drukująca znajdowała się blisko powierzchni. Drukarka znakomicie prezentuje się przy realizacji dużych zamówień. Użyty atrament spożywczy jest taki sam jak w drukarce Epson (jest niedrogi i wysokiej jakości). Zużywa tylko 10 watów. Urządzenie ma wymiary: szerokość - 45 cm, długość - 76 cm, wysokość - 26 cm Waga drukarki to tylko 8 kg. W zestawie płyta CD z oprogramowaniem i kablem, ale bez farby spożywczej. Średni koszt: 53000 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Canon Cake Pro

Doskonalszy model słynnej drukarki Canon Cake. Urządzenie różni się od swojego odpowiednika tym, że posiada CISS (system stałego zasilania atramentem). Pozwala to na znaczne oszczędności w kosztach wkładów. Ponadto żywotność jest dość długa. Ponadto drukarka ma wysoką wydajność: przy pełnym naładowaniu zostanie wydrukowanych około 3500 kolorowych obrazów. Drukarka bezproblemowo współpracuje z produktami o wymiarach 20x30 cm Wkłady są łączone z prawej strony. W przypadku zdjęć maksymalna rozdzielczość to 4800x1200 pikseli. Dużym plusem jest obecność skanera i niskie zużycie prądu (w granicach 14 W). Urządzenie można podłączyć przez Wi-Fi. Oprócz drukarki i certyfikatów w zestawie znajduje się 10 arkuszy i cztery wkłady. Istotną wadą jest koszt urządzenia: około 35000 rubli. Dlatego powinny go kupować osoby ze stałymi zamówieniami. Nie bez znaczenia jest też szybkość druku, aw tym przypadku drukarka dużo traci, ponieważ drukuje jeden arkusz formatu A4 przez około półtorej minuty.

Zalety:

Niedogodności:

Drukarka do żywności „Cake3”

Urządzenie idealnie nadaje się dla właścicieli kawiarni o dużym natężeniu ruchu, gdyż znacznie ułatwia pracę i przyspiesza jej przebieg. Drukarka dobrze radzi sobie z formatem A4. Niewątpliwą zaletą jest obecność wkładów spłukujących, które zawierają substancje antybakteryjne. Sprzęt posiada głęboki czerwony kolor, dzięki czemu drukarka z łatwością zmieści się w niemal każdym wnętrzu.Urządzenie posiada przejrzyste i wielofunkcyjne menu, w opakowaniu znajduje się 10 rodzajów różnych farb, co pozwala na tworzenie kreatywnych arcydzieł. Istnieje program z ogromną liczbą gotowych obrazów, który pozwala zaoszczędzić czas na wyszukiwaniu żądanych obrazów. Aby wydrukować własne obrazy, możesz użyć karty SD; drukarka ma na nią gniazdo. Dla większego bezpieczeństwa urządzenie posiada różne certyfikaty ważne dla przemysłu spożywczego. Elementy drukujące są montowane tak wygodnie, jak to tylko możliwe, dzięki czemu konserwacja drukarki nie zajmuje dużo czasu. Urządzenie posiada nadruk wysokiej jakości, ponieważ atrament spożywczy do niego jest produkowany w Niemczech, zgodnie z wymaganymi właściwościami. Z minusów należy podkreślić brak wi-fi, jednak w zestawie znajduje się długi kabel USB, który umożliwia podpięcie go do laptopa na dużą odległość. Koszt drukarki: od 38000 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Ploter do żywności Decoplotty

Niezastąpione urządzenie dla osób aktywnie zajmujących się produkcją ciast na wymiar. Rysunek i tekst nanosimy bezpośrednio na produkt (ciastka, pierniki, ciasto itp.), Dzięki czemu nie musisz kupować papieru. Ma dobry kolorowy wyświetlacz z przejrzystymi menu. W opakowaniu znajdują się dwa rodzaje wkładów (kolorowe i czarno-białe), co zwiększa wydajność. Urządzenie zawiera specjalne czujniki, które zapewniają bezpieczny proces rysowania wzoru. Nadruk wykonywany jest na produkcie o wysokości nieprzekraczającej 12 cm, z maksymalnym formatem A3. Ploter ma dobrą prędkość drukowania: dla małego ciasta o średnicy 22 cm obraz zostanie w pełni wydrukowany po 1 minucie. Sprzęt wyposażony jest w funkcję automatycznego wykrywania przeszkód. Obsługuje szeroką gamę języków. W zestawie płyta CD z oprogramowaniem. Wadą jest niekompatybilność z OS X, tylko Windows od XP do 10. W celu dokładniejszego ułożenia ciast i innych wyrobów cukierniczych istnieje specjalny dywanik z naniesionymi oznaczeniami. Waga sprzętu - 13 kg. Średnia cena: 90000 rubli, ale w zdolnych rękach koszt zwróci się w kilku zamówieniach.

Zalety:

Niedogodności:

Wynik

Ranking obejmuje szeroką gamę drukarek spożywczych, różniących się zarówno ceną, jak i szybkością druku. Należy zaznaczyć, że niezależnie od produkowanej firmy jakość druku dla prezentowanych czcionek jest praktycznie taka sama. Główną różnicą jest produktywność, niektóre bardziej nadają się do użytku domowego (na przykład Canon Cake), podczas gdy inne przeciwnie, są tylko dla sklepów cukierniczych i prywatnych warsztatów (Tort3, UNIK - 4). Drukarki 3D nie pojawiają się w rankingu ze względu na ich trudną dostępność i wysoki koszt. Jeśli masz doświadczenie w korzystaniu z drukarek spożywczych opisanych w rankingu, podziel się swoją opinią w komentarzach.