🥥Najlepsi producenci mleka kokosowego na 2020 rok

Chcę owsianki mlecznej i cappuccino, ale nietolerancja laktozy Problem jest prosty do rozwiązania - użyć roślinnego odpowiednika mleka. Jednak żywność na bazie zbóż często zawiera gluten, który może wywołać reakcję alergiczną. Jest wyjście - substytut kokosa. Delikatne, gęste, aromatyczne ... Bez glutenu i laktozy. Zawiera witaminy i minerały. Idealny do przygotowywania dań głównych, napojów i deserów.

Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” przedstawia przegląd najlepszych producentów mleka kokosowego na rok 2020 oraz ranking jakości produktów utytułowanych marek.

Miazga, woda plus witaminy

Ciecz wewnątrz tropikalnego orzecha to woda. A mleko o konsystencji przypominającej śmietanę powstało w warunkach produkcyjnych: miąższ orzecha jest kruszony i mieszany z wymaganą ilością wody. Istnieją dwa główne elementy. Miąższ zawiera takie pierwiastki jak sód, wapń: fosfor, miedź, żelazo, cynk, sód, selen, fosfor, mangan, witaminy A, C, K, E, kwas nikotynowy i witaminy z grupy B, 24 aminokwasy, wielonienasycone kwasy Omega, monosacharydy, disacharydy, kwasy tłuszczowe i olejki eteryczne niezbędne do utrzymania zdrowia organizmu. Jest to magazyn substancji leczniczych, więc nie są wymagane żadne dodatkowe operacje przy produkcji mleka wzbogaconego substancjami odżywczymi. To prawda, że ​​czasami do napojów dodaje się kakao, soję i inne składniki, aby uzyskać różnorodny smak.

Formularz zwolnienia jest inny. Może to być mleko w proszku, płynie, skondensowane. Ten ostatni jest z dużym dodatkiem cukru. Producenci oferują również konsumentom pastę, która podobnie jak proszek jest rozcieńczana i otrzymywana w domu jako kompletny napój.

Pożytek i szkoda

Jak egzotyczny napój wpływa na ludzkie ciało:

• Wzmacnia szkliwo zębów;
• Nadaje skórze elastyczność;
• Normalizuje trawienie;
• Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się komórek;
• Kontroluje poziom hormonów;
• Uczestniczy w procesie regeneracji komórek;
• Utrzymuje zdrowie i piękno włosów, płytek paznokciowych;
• Wspiera męską siłę;
• Poprawia aktywność układu sercowo-naczyniowego;
• Zapewnia organizmowi kopułę ochronną przed infekcjami i szkodliwymi bakteriami.

Analog roślinny nie zawiera laktozy i kazeiny, które mogą być nietolerancyjne, z niską zawartością tłuszczu - niskokaloryczną, lekkostrawną.

Gwiazdy show-biznesu, filmu i mody często używają orzecha tropikalnego do modelowania sylwetki. Na przykład Gwyneth Paltrow chwali produkty kokosowe na każdym kroku, a aktorka Jennifer Aniston przeszła na długą dietę kokosową. Rzeczywiście, mleko kokosowe na odchudzanie jest niezastąpione, ponieważ zawiera dużą zawartość kwasów tłuszczowych.Najważniejszym pomocnikiem w modelowaniu sylwetki wszystkich kwasów jest lauryn. Wielbicielami kokosowych nowości są popularne modele Gisele Bündchen i Doutzen Croesus. Twierdzą, że odżywianie owoców i zabiegi kosmetyczne pomagają zachować piękno i zdrowie, a skóra zaczyna świecić od wewnątrz.

Popularność modeli wychwalających magiczną moc orzecha tropikalnego oczywiście gra w ręce producentów i sprzedawców cudownych trunków. Fani, nawet jeśli wolą naturalne krowie mleko, na pewno spróbują „gwiazdkowego” poczęstunku.

Jednak produkty oparte na materiałach roślinnych są obarczone niebezpieczeństwem - możliwa jest alergia na którykolwiek ze składników. Ponadto pożądane jest porzucenie analogu mleka dla osób z chorobami przewodu pokarmowego, wysokim ciśnieniem krwi.

Najlepsi producenci i marki na 2020 rok

Wyprzedzając pytanie: „Która firma lepiej kupuje produkty”, redaktorzy serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” proponują zapoznanie się z listą kandydatów do tytułu „Najlepszego Przedstawiciela Przemysłu”.

• Przetwórstwo Żywności Ampol

Tajska firma istnieje od 1988 roku. Zaczęła od eksportu warzyw i owoców, a następnie, po zainwestowaniu w projekt Chaokoh i dostosowaniu technologii ultra-pasteryzacji, została otwarta pierwsza produkcja pasteryzowanego mleka kokosowego w Tajlandii. Od 1996 roku głównym kierunkiem zarządzania firmą są napoje bezalkoholowe dla zdrowego stylu życia. Firma jest również właścicielem marki KING ISLAND.

• Aroy-d

Tajska marka. Znany od 1986 roku. W 1988 roku otrzymał tytuł „Produkt Roku”. Produkty przeznaczone na eksport noszą „Znak Wysokiej Jakości”. Firma dba o zdrowie konsumentów - firma wdrożyła system zarządzania jakością od dostawy surowców do końcowego punktu sprzedaży towaru.

• Thaitan Foods International

Inny tajlandzki producent. Prawdziwa tajska marka. W asortymencie znajdują się tradycyjne tajskie przyprawy oraz dania gotowe. Mottem firmy jest najwyższa jakość i najlepsza obsługa. Thaitan Foods International jest uważany za lidera branży od 1998 roku.

• Mleko kokosowe Santa Maria

Szwedzka marka znana jest na rosyjskiej ziemi od dwudziestu lat. Firma nastawiona jest na kupującego, który jest zainteresowany poznaniem kuchni różnych narodów, dlatego asortyment jest bogaty w potrawy etniczne. W Rosji przedstawicielem marki jest Paulig Rus LLC.

• Alpro

Belgijski znak towarowy. Firma powstała w 1980 roku. Specjalizacja - puddingi, napoje bezcukrowe. Dlatego produkty na bazie roślinnej pokochały wegetarian. Fabryki znajdują się we Francji, Wielkiej Brytanii i Belgii. Marka znana jest w wielu krajach na całym świecie. Towary są dość budżetowe.

• Koliat Co., Ltd.

Młoda tajlandzka firma, która powstała w 2007 roku. Specjalizuje się w dostawach konserw. Eksport do ponad 20 krajów na całym świecie. Jakość produktów potwierdzają certyfikaty ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher oraz IFS. Pracownicy Koliat stwierdzają: „Jesteśmy dumni z naszej misji zapewniania jakości i spójności dostarczanych przez nas produktów, zawsze po konkurencyjnej cenie”.

• FOCO

Wietnamski producent, działający na rynku od ponad trzydziestu lat. Główną linią jest woda z dodatkami owocowymi. Produkty firmy doceniają miłośnicy zdrowego stylu życia. Napoje FOCO są bogate w witaminy, pierwiastki śladowe i nie zawierają syntetycznych koncentratów i dodatków do żywności.

• VietCOCO

Kolejna wietnamska firma. Do produkcji wykorzystywane są ekotechnologie, surowce są naturalne. Założona w 2013 roku jest dobrze znana w Azji i Europie. Czym są produkty VietCOCO? Napoje, kosmetyki dla urody i zdrowia.

• Fit parad

Rosyjska marka. Piteko LLC została założona dziesięć lat temu w Niżnym Nowogrodzie. W innowacyjnej produkcji zamiast cukru zastosowano substytut warzyw. Produkty spełniają wymagania Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych i Rospotrebnadzor.

Jak wybrać produkt wysokiej jakości

Zalecenia są proste: przestudiuj cechy produktu.Tradycyjne błędy przy wyborze produktów zawsze opierają się na niedbałości, ślepej wierze w jakość produktów popularnych marek oraz spontaniczności decyzji.

Kryteria wyboru stają się oczywiste, wystarczy odpowiedzieć na następujące pytania:

• Z jakich surowców wykonany jest produkt;
• Wymagany typ i spójność;
• W jakim celu jest kupowany;
• Ile to kosztuje;
• Czy cena odpowiada jakości;
• Którą markę lepiej kupić;
• Gdzie kupić, jeśli w sklepie nie ma.

Odpowiedź na ostatnie pytanie jest jasna: jeśli produkt nie jest dostępny w supermarkecie, trzeba go poszukać w sklepie internetowym. Wielu producentów posiada punkty sprzedaży w sieci WWW, aby przyciągać klientów. Możesz zamówić jednym kliknięciem.

Na co zwrócić uwagę przede wszystkim:

1. Kompozycja.

Wysokiej jakości składniki. Bez dodatków i konserwantów. Dodawanie soli, cukru, oleju roślinnego jest niepożądane. Jeśli obecny jest cukier, jego ilość powinna być umiarkowana. Lecytyna jest dopuszczalna. Opcja bezglutenowa jest najlepsza.

2. Posiadanie certyfikatu wskazującego, że produkt spełnia normę jakości.
3. Energia, wartość odżywcza. Zawartość tłuszczu.
4. Pojemność. Opakowanie wykonane jest z materiałów przyjaznych dla środowiska.
5. Data ważności musi być wyraźnie oznaczona.

Porada eksperta

• Lepiej jest preferować naturalny, uzyskany z miąższu dojrzałego orzecha.
• Jak używać produktu - do przygotowywania posiłków, napojów, deserów - musisz wiedzieć przed zakupem. Nie wszystkie rodzaje mleka są uniwersalne. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu nadają się do przyrządzania napojów, z wyższą zawartością do dań głównych i deserów.
• Naturalny jest częściej sprzedawany w puszkach. Ma niejednorodną strukturę, więc nie wynaleziono lepszego pojemnika. Nie zaleca się przechowywania w opakowaniu „natywnym”: cyna to materiał utleniający produkt. O wiele bezpieczniejszy jest szklany pojemnik.

Ranking 10 najlepszych produktów na rok 2020

10 miejsce: Сhaokoh

Sprzedawane po średniej cenie 140 rubli.

Opis zawiera informacje o składzie: miazga orzechów tropikalnych, woda, celuloza mikrokrystaliczna, karboksymetyloceluloza, konserwant, emulgator, kwas cytrynowy. Bez cholesterolu i tłuszczów trans. Ciekły. O lekkim zapachu. Opakowanie - puszka.

Zalety:

Niedogodności:

9 pozycja: ARO Aroy-d

Opakowanie kosztuje 285 rubli.

Producent - Tajlandia. Zawartość tłuszczu - 17-19 proc. Pojemność - 250 ml. Zawiera witaminy, minerały, zdrowe tłuszcze. Odpowiedni dla diet wegańskich.

Zalety:

Niedogodności:

8 miejsce: Real Thai

Sprzedawany jest w cenie 190 rubli za 400 ml.

Producent - Thaitan Foods International. Zawartość tłuszczu - 20 proc. Składniki: kokos (95 procent) i woda. Mundur. Ma kremowy smak.

Plusy:

Wady:

7 pozycja: Mleko kokosowe Santa Maria

Można kupić za około 220 rubli.

Wyprodukowano w Szwajcarii. Kremowy, wielofunkcyjny produkt z dyskretną skórką z orzecha włoskiego. Wartość energetyczna - 160 kcal. Okres trwałości wynosi 730 dni.

Korzyści:

Niedogodności:

6 pozycja: Orient Gourmet

Sprzedawane po średniej cenie 160 rubli.

400 ml. Opakowanie - puszka. Wartość odżywcza - na 100 g - 1,9 tłuszczy, 1,6 białka, 2 g węglowodanów. Produkcja tajska. Gęsta konsystencja.

Korzyści:

Wady:

5 miejsce: Czekolada kokosowa Alpro

Kosztuje 285 rubli.

Czekolada z witaminami, minerałami. Pojemność - 1 litr. Ciekły. Bezglutenowe. Stosowany jako samodzielny napój, składnik koktajli, dań na ciepło i zimno.

Korzyści:

Niedogodności:

4 miejsce: Koliat Co., Ltd.

Będziesz musiał zapłacić 120 rubli za produkt za 400 ml.

Zawartość tłuszczu - 7 proc. Produkcja tajska. Zalecane do gotowania.

Zalety:

Niedogodności:

Brąz: Bioteka Organic

Przybliżona cena to 200 rubli za 400 ml.

Kraj pochodzenia - Wietnam. Bez GMO. 17-19 procent tłuszczu. Certyfikat USDA NOP ORGANIC. Według kupujących wygląda i smakuje jak stopione lody.

Zalety:

Niedogodności:

"Silver": FOCO Napój z mleka kokosowego całkowicie naturalny 3,4%

Możesz znaleźć produkt w granicach 100 rubli.

Naturalny skład, witaminy B12, A, D. Zawartość tłuszczu: 3,4 proc. Wartość energetyczna - 42 kcal na 100 g.

Zalety:

Wady:

Złoto: VietCOCO

Sprzedawane po średniej cenie 900 rubli.

Naturalny jednorodny. Bez barwników, amortyzatorów, wzmacniaczy smaku, cukru. Wysoki procent pulpy - 73,17. Producent wskazuje: używane są tylko naturalne składniki. Jakość towaru potwierdzają międzynarodowe certyfikaty USDA Organic, EU Organic.

Zalety:

Niedogodności:

Najlepsze suche mieszanki od rosyjskiego producenta: ocena-2020

Na rynku istnieje zapotrzebowanie na mleko w proszku. Jest łatwy do przechowywania i wygodny w użyciu. Według kupujących najpopularniejsze są dwie rosyjskie marki.

Srebro: Fit Parad

Średnia cena: 100 rubli.

Forma uwalniania - proszek o dużej zawartości tłuszczu. Okres przydatności do spożycia jest długi. Służy do przygotowywania dań głównych, ciast i napojów.

Plusy:

Wady:

„Złoto”: dobre tradycje

Za zakup będziesz musiał zapłacić prawie 500 rubli.

Suchy. Opakowanie 140 g. Mieszanka wygodna do przyrządzania napojów, dań głównych. Z witaminami A, E, minerałami, wielonienasyconymi kwasami.

Korzyści:

Wady:

Dla miłośników mleka skondensowanego

Aby przyciągnąć szeroką publiczność, producenci wymyślają nowe produkty, które są chętnie kupowane zarówno przez zwolenników wegetarianizmu i zdrowego stylu życia, jak i tych, którzy nie mają nic przeciwko smakowaniu pseudo-mlecznych deserów.

Docenione przez rosyjskich kupców mleko skondensowane z Tajlandii stało się jednym z takich przysmaków dla łakomczuchów. Recenzje są najkorzystniejsze.

KING ISLAND

Kosztuje nieco ponad 200 rubli.

Tuba: 180 g. Oprócz naturalnych składników - zagęszczacze, cukier, stabilizator.

Korzyści:

Wady:

Jak zrobić proste i pyszne posiłki z mleka kokosowego: popularne przepisy

Zupa z puree z buraków

Składniki: 200 ml mleka roślinnego, małe buraczki, małe ziemniaki, pół główki cebuli, pół łodygi selera, marchew, kilka pomidorów, łyżka oleju roślinnego, kukurydza w puszkach, łyżeczka startego imbiru, sól i pieprz do smaku.

Jak gotować:

Buraczki upiec w piekarniku, obierz. Ugotuj pokrojone ziemniaki. Drobno posiekaną marchewkę, cebulę, seler, imbir podsmażamy na oleju. Następnie dodaj do warzyw pokrojone pomidory.Nieco później, pięć minut przed gotowym, wlej bulion ziemniaczany i włóż ziemniaki. Umieść wszystkie ugotowane warzywa w blenderze, posiekaj na puree. Włożyć puree do rondla, wlać mleko i pozostawić na małym ogniu na kilka minut. Musisz wymieszać zupę. Gotowe buraki podawaj z ziołami.

naleśniki

Składniki: 2 szklanki mleka, 2 jajka, łyżka cukru, sól na czubku łyżeczki, pół łyżeczki sody oczyszczonej, szklanka mąki.

Instrukcje:

Ubij jajka z cukrem i solą. Wlej mleko do mieszanki jajecznej, następnie dodaj mąkę, sodę, wymieszaj, rozbijając grudki. Ciasto musi odpocząć przez 10 minut. Podgrzej patelnię, piecz bez dodawania oleju.

Pudding

Składniki: szklanka tropikalnego mleka orzechowego, pół szklanki ryżu, łyżka cukru, 15 ml syropu cukrowego, jabłko, cynamon - do smaku.

Jak gotować:

Ugotuj ryż. Jabłko obrać, posiekać, posypać cynamonem i cukrem. Upiec jabłko w piekarniku i ostudzić. Wlej mleko i syrop do ryżu, wymieszaj i pozwól mu parzyć. Na wierzch polać budyń pieczonym jabłkiem.

Koktajl

Składniki: 2 szklanki napoju ziołowego, 2 łyżki cukru, szklanka truskawek (można zastąpić innymi jagodami).

Sposób przygotowania: Jagody umyć i posiekać. Ubij w blenderze z mlekiem i cukrem.

Jak zrobić napój ziołowy własnymi rękami

Pomimo tego, że na rynku dostępnych jest wiele produktów, a mleko kokosowe nie jest rzadkością, niektóre gospodynie domowe wolą je same gotować. Po pierwsze, odstrasza cena markowych produktów. Po drugie, istnieje niebezpieczeństwo zakupu „smacznego przysmaku” z konserwantami i aromatami wywołującymi alergie.

Przepis z płatkami kokosowymi.

Instrukcja krok po kroku:

1. Kup wióry. Tutus są niedrogie, każdy może sobie na to pozwolić.
2. Zalać wrzącą wodą w stosunku 1: 2.
3. Wytrzymaj miksturę przez 30 minut, w tym czasie frytki wyparują.
4. Przełóż mieszaninę do blendera i posiekaj.
5. Włożyć czystą gazę, wycisnąć.
6. Powstały płyn służy do gotowania.

Kokos kupiony w sklepie jest również łatwym do przyrządzenia napojem.

Dla tego:

1. Wytnij orzecha.
2. Wyjmij miazgę i zetrzyj.
3. Zalej wrzącą wodą.
4. Odcedź po 3 godzinach.

Zalecenia dotyczące zdrowej diety

Napoje ziołowe znalazły swoją niszę na rynku. Kokos jest szczególnie poszukiwany ze względu na brak w nim glutenu. Jednak dietetycy zalecają spożywanie egzotycznego dla Rosjan napoju w ograniczonych ilościach.

Stawka tygodniowa dla osoby dorosłej wynosi nie więcej niż 200 ml, dzieciom zaleca się picie nie więcej niż 70 ml tygodniowo. Dzieci poniżej trzeciego roku życia nie mogą dawać.

Cudowny napój z tropikalnego orzecha, nasycony przydatnymi witaminami i mikroelementami, nie tylko pomoże urozmaicić menu, ale także przyniesie korzyści organizmowi: zwiększy się odporność, a wygląd poprawi się. Aby produkt był dobry, należy go przyjmować zgodnie z zaleceniami dietetyków.

Jeśli masz doświadczenie w zakupie i stosowaniu mleka kokosowego, zostaw komentarz. Twoja rada pomoże innym kupującym dokonać właściwego wyboru.