Najlepsi producenci mleka w 2020 roku

Mleko to produkt, który często wchodzi w skład diety zarówno dziecka, jak i osoby dorosłej. Jest dodawany nie tylko do zbóż, kawy, herbaty, ale także stosowany jako osobny napój. To właśnie od tego produktu zaczyna się życie nowo narodzonego dziecka. Początkowo jest to mleko matki, po czym zostaje zastąpione mlekiem krowim. Laktoza jest ważnym źródłem energii dla Twojego dziecka. Większość siły czerpie z mleka.

Korzyści z mleka

Produkty mleczne zawierają duże ilości fosforu i wapnia, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju organizmu. Mleko zawiera również witaminy - A, B1 i B12.

Główne zalety mleka:

1. Mleko jest bogate w wapń, więc jest dobre dla osób z osteoporozą. Ale nie zapomnij o sporcie, wtedy wynik będzie znacznie lepszy.
2. W składzie znajdują się immunoglobuliny, dlatego mleko należy stosować na przeziębienia i grypę. Efekt będzie lepszy, jeśli zostanie podgrzany i wypity z miodem.
3. Rodzice często dają swoim dzieciom ciepłe mleko przed snem. Przyczynia się to do szybszego zasypiania i zdrowego snu. W składzie znajdują się aminokwasy wpływające na układ nerwowy człowieka. Najlepiej wypijać szklankę mleka do 30-60 minut przed snem.
4. Jeśli dana osoba ma problem, taki jak zgaga, mleko może pomóc. Obniża kwasowość soku żołądkowego.
5. Sportowcy często spożywają mleko, ponieważ zawiera ono dość dużą ilość białka.
6. Ponieważ kompozycja zawiera dużą ilość wapnia, aby osoba miała mocne zęby i kości, warto do diety dodać mleko. Jest to szczególnie ważne, gdy organizm dopiero rośnie i się rozwija. 100 ml to 120 mg wapnia. Wapń pomaga zapobiegać próchnicy zębów. Należy pamiętać, że minerał ten znajduje się w mleku w najlepiej przyswajalnej dla organizmu postaci. Norma na dzień to 500 ml.
7. Mleko pomaga wzmocnić układ odpornościowy i poprawia nastrój dzięki zawartości serotoniny. Jeśli ten hormon nie wystarcza w organizmie, może to prowadzić do pogorszenia nastroju i snu.
8. Wzmacnia naczynia krwionośne, pomaga w normalizacji ciśnienia krwi.

Szkoda mleka

Mleko to zdrowy produkt, ale są wyjątki od reguły. Przede wszystkim przed zakupem należy zwrócić uwagę na datę produkcji i prawidłowe przechowywanie. Jeśli te standardy nie zostaną spełnione, taki produkt nie odniesie korzyści i może nastąpić nieporządek i pogorszenie stanu zdrowia człowieka.

Komu nie zaleca się spożywania mleka?

• Osoby z alergią na mleko;
• Pacjenci z niedoborem laktozy;
• Osoby z problemem takim jak miażdżyca.

Jak wybrać mleko?

Nie powinieneś wybierać produktu mlecznego na piękne opakowanie lub jasną etykietę. Należy wziąć pod uwagę inne ważne cechy.

1. Najlepszym rozwiązaniem jest zakup certyfikowanego produktu w sklepie lub supermarkecie. Kupując mleko na rynku, nie możesz być pewien jego jakości i zgodności ze wszystkimi normami.
2. Okres trwałości i data produkcji. Kupując taki łatwo psujący się produkt, należy zwrócić uwagę na datę produkcji. Jeśli nie ma daty lub nie jest to wyraźnie wskazane, zakup produktu jest zdecydowanie odradzany.
3. Przed zakupem sprawdź stan opakowania. W przypadku uszkodzenia szczelność ulegnie zerwaniu, co oznacza ryzyko rozwoju bakterii w produkcie.
4. Następną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest kompozycja. Jeśli zawiera mleko w proszku, lepiej poszukać bardziej naturalnego produktu.
5. Procent tłuszczu. Im jest wyższy, tym więcej kalorii jest w mleku. Ponadto zawartość tłuszczu w żaden sposób nie wpływa na ilość białka.

Rodzaje

Wielu klientów nawet nie zdaje sobie sprawy, że istnieją cztery główne rodzaje mleka - pasteryzowane, sterylizowane, topione i ultra-pasteryzowane.

Pasteryzowane

Mleko jest podgrzewane do temperatury 70 stopni Celsjusza. W takim przypadku wszystkie szkodliwe bakterie zostają zniszczone, a przydatne substancje pozostają. Przechowuj mleko w lodówce. Mleko pasteryzowane nadaje się do codziennego spożycia. Zwykle taki produkt kwaśnie po 5-7 dniach.

Wysterylizowany

Mleko sterylizowane ma najdłuższy okres przydatności do spożycia, ponieważ jest przetwarzane w wysokich temperaturach - 130 stopni Celsjusza. To niszczy wszystkie szkodliwe bakterie. Niektórzy producenci dodają ufortyfikowany kompleks.

Stopiony

Główną różnicą między pieczonym mlekiem jest wysoki procent zawartości tłuszczu. Zawiera więcej witamin, żelaza i wapnia. Temperatura przetwarzania - do 99 stopni Celsjusza. Okres trwałości - do 1 tygodnia.

Ultra-pasteryzowany

Dzięki specjalnej technologii przygotowania mleko długo nie kwaśnie. Wynika to z braku obcej mikroflory. W zamkniętym opakowaniu może być przechowywany do 6 miesięcy. Dlatego takie mleko jest preferowane na długie wycieczki lub wędrówki.

Ocena najlepszych producentów mleka

Każdego roku znacznie wzrasta popyt na produkty mleczne. Obecnie istnieje wiele firm zajmujących się produkcją mleka.

EkoNiva

EkoNiva to jeden z największych producentów produktów mleczarskich zarówno w Rosji, jak iw Europie. Wielkość produkcji to ponad 300 tysięcy ton.

Istnieją przedsiębiorstwa w kilku regionach: Orenburg, Woroneż, Tiumeń, Kursk, Ryazan, Nowosybirsk i inne. Fabryki zatrudniają ponad 8 tys. Pracowników. Codziennie produkuje się około 1400 ton mleka.

Agrocomplex je. Tkacheva

Agrocomplex je. Tkaczowa to firma rodzinna, która szybko rozwija się na terytorium Krasnodaru. Wielkość produkcji to ponad 170 tys. Ton.

Wybór produktów tej firmy jest niesamowicie duży.

Prostokvashino

Po serii niezależnych egzaminów wygrywa białoruski producent Prostokwaśino. Produkty mleczne nie zawierają antybiotyków, konserwantów ani tłuszczu roślinnego, dzięki czemu są bezpieczne dla całej rodziny.

Opakowanie ma piękny design, który może rozpoznać niemal każdy klient. Możesz znaleźć wiele pozytywnych recenzji na temat tego produktu.

Mleko ma rozpoznawalny przyjemny smak i zapach. Koszt 1 opakowania 0,93 litra to 70-75 rubli. Jest w pełni zgodny z GOST.

Ostankino

Mleko Mleczarni Ostankino OJSC spełnia ustalone normy bezpieczeństwa i nie zawiera szkodliwych składników.

Skład jest w pełni zgodny ze wskazanym na opakowaniu. To samo można powiedzieć o wartości odżywczej.

Mleczarnia Ostankino istnieje od 1955 roku. Od tego czasu zajmuje się produkcją wyrobów mleczarskich znanych w całej Rosji. Mleko Ostankino jest uważane za najbardziej znane. Dziennie produkuje się ponad 1000 ton mleka.

Każdy użytkownik może wybrać dowolną objętość produktów, począwszy od 194 ml. Koszt małej paczki to 22 ruble. Wszystkie produkty różnią się kosztami budżetowymi, ale nie wpływa to w żaden sposób na jakość produktu.

Ekomilk

Mleko Ekomilk należy do sławnych ze względu na rozpoznawalny design i odpowiednią cenę.Produkty mleczne są wytwarzane w regionie moskiewskim. Nie zawiera konserwantów, szkodliwych mikroorganizmów, a skład odpowiada podanemu na opakowaniu.

Klienci zwracają uwagę na przyjemny smak mleka. Nie ma w nim zbędnych aromatów ani dodatków.

Jedyną wadą jest to, że produktów Ekomilk nie można kupić w żadnym sklepie.

Valio

Valio LLC jest znaną rosyjską filią fińskiego producenta. Firma pojawiła się w latach 90-tych w Petersburgu.

Klienci pozytywnie oceniają smak mleka. Chociaż jego koszt jest wyższy niż w przypadku innych producentów, nie wpływa to w żaden sposób na popyt ze strony konsumentów.

Vkusnoteevo

Mleczarnia Voronezh produkuje mleko Vkusnoteevo. Rośliny znajdują się na terytorium Uljanowsk i Krasnodar.

Po kontroli przeprowadzonej przez Roskontrol nie znaleziono żadnych uwag. Produkt w pełni zgodny z normami i ma przyjemny smak.

Konsumenci zwracają uwagę na przyjazny dla użytkownika projekt. Opakowanie jest przezroczyste, więc klient zawsze wie, ile pozostało produktu. Zapach mleka jest bardzo przyjemny, dlatego tak wiele osób wybiera Vkusnoteevo.

Okres przydatności do spożycia jest dość długi - do 10 dni.

Koszt paczki 900 gramów to około 70 rubli.

Ocena jakości mleka w 2020 r

Parmalat Natura Premium Low Lactose Milk ultra-pasteryzowane o niskiej zawartości laktozy 1,8%

Mleko Parmalat Natura Premium Low Lactose jest kupowane przez wiele rodzin rosyjskich. W wielu witrynach znajduje się w pierwszej trójce najlepszych produktów mlecznych. Średnia ocena - 4,7-5 punktów przy dużej liczbie recenzji.

To mleko należy do napojów o niskiej zawartości tłuszczu i laktozy. Do przygotowania nie używa się konserwantów, barwników ani mleka w proszku. Wyprodukowany przez Parmalat Natura Premium Low Lactose z najwyższej jakości mleka standaryzowanego. Ponieważ produkt przeszedł ultra-pasteryzację, zachował wszystkie przydatne właściwości.

Mleko jest uważane za dietetyczne ze względu na niską zawartość laktozy. Smakuje słodko z karmelowym posmakiem.

Kraj pochodzenia - Rosja.

Zalety:

Niedogodności:

Mleko UHT bez laktozy Valio 1,5%

Valio Eila Zero Lactose bez laktozy 1,5% to produkt dietetyczny polecany osobom z nietolerancją cukru mlecznego. Zawiera nie tylko laktozę, ale także gluten. Produkt przygotowywany zgodnie ze standardami technologicznymi. Kiedy naturalne mleko krowie jest filtrowane, poziom laktozy spada do 0,01%, przy znacznie większej ilości węglowodanów.

Nie wpłynęło to w żaden sposób na smak, a taki produkt znacznie lepiej się wchłania.

Mleko Valio jest idealne do prawidłowego odżywiania i utraty wagi, ponieważ zawiera minimalną ilość kalorii. 39 kalorii na 100 gramów.

Do składu dodaje się witaminę D, która jest niezbędna dla kości i poprawiająca odporność.

Możesz używać go jako samodzielnego napoju, ugotować owsiankę lub dodać do kawy.

Kraj pochodzenia - Finlandia.

Zalety:

Niedogodności:

Mleko pasteryzowane EkoNiva 2,5%

Firma Econiva rozpoczęła niedawno produkcję mleka, ale już wcześniej otrzymała znaną nagrodę Złotej Koniczyny w kategorii Najlepsze Mleko. W sumie wzięło udział 24 producentów z różnych części Rosji.

Smak mleka jest bardzo delikatny, kremowy i lekko słodki. Idealny do zrobienia owsianki dla dzieci lub jako dodatek do kawy dla dorosłych.

Mleko jest produkowane zgodnie z GOST z mleka odtłuszczonego i pełnego. Sprzedawane w plastikowej butelce.

Kraj pochodzenia - Rosja.

Zalety:

Niedogodności:

Mleko ultra-pasteryzowane Prostokvashino 3,2%

Różnica między mlekiem Prostokvashino polega na tym, że jest to mleko UHT, dlatego ma długi okres przydatności do spożycia. Wykonany jest z naturalnego mleka bez dodatku tłuszczów roślinnych i konserwantów.

Kraj pochodzenia - Rosja.

Zalety:

Niedogodności:

Mleko UHT Twój wybór 2,5%

Wybrane mleko to produkt naturalny, który można przechowywać w dość wysokiej temperaturze - do +25 stopni Celsjusza. Okres przydatności do spożycia wynosi do 6 miesięcy. Napój zawiera dużą ilość witamin przydatnych dla ludzi. To mleko jest idealne dla wszystkich członków rodziny jako oddzielny posiłek. Może być również używany do robienia wypieków, owsianki i innych potraw.

Opakowanie wykonane jest z tektury, dzięki czemu jest wygodne w użyciu, a po otwarciu można je przechowywać w lodówce do trzech dni. Chociaż projekt jest prosty, w żaden sposób nie wpływa na smak.

Często pojawiają się pozytywne rekomendacje dotyczące tej konkretnej firmy.

Średnia cena to 50 rubli. Kraj pochodzenia - Rosja.

Zalety:

Niedogodności:

Mleczarnia UHT we wsi 3,2%

Dom na wsi 3,2% to mleko o średniej zawartości tłuszczu. Produkt wytwarzany jest ze znormalizowanego mleka.

To mleko jest idealnym źródłem zdrowych witamin i wapnia. Odpowiedni dla całej rodziny, mogą z niego korzystać nawet małe dzieci.

Średnia cena to 80 rubli.

Zalety:

Niedogodności:

Jeśli weźmiesz odpowiedzialność za wybór mleka, ten produkt przyniesie tylko korzyści. Jaki rodzaj mleka wolisz? Dajcie nam znać w komentarzach.