Kawa to niezrównany napój, który wymaga szczególnej uwagi. Rano pachnący płyn pomaga ożywić. Spotkanie z przyjacielem przy latte zachęca do niekończących się rozmów o życiu. Wieczorem cappuccino rozgrzewa ciało i porządkuje myśli. Aby przygotować napój kawowy, potrzebujesz specjalnego urządzenia - Turka. W tym artykule dowiesz się, na czym polega temat, aby stworzyć czarny napój ze zmielonych ziaren. Redakcja serwisu „bestx.htgetrid.com/pl/” oferuje przegląd najlepszych Turków do parzenia kawy w 2020 roku.
Zadowolony
- 1 Kim są Turcy do robienia kawy?
- 2 Co może zastąpić Turka?
- 3 Jak wybrać Turka i na co zwrócić uwagę?
- 4 Ile kosztuje cezve i gdzie można go kupić?
- 5 Ocena najlepszych producentów
- 6 Ocena jakości Turków na rok 2020
- 6.1 Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
- 6.2 Turk Tima TU-550s
- 6.3 Stal nierdzewna Turk „Taller” Jackie 500 ml
- 6.4 Płyta indukcyjna turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm Cilio
- 6.5 Brązowa kawa po turecku "Estet" 280 ml
- 6.6 Szklanka Turka Loire 350 ml
- 6.7 Porcelana turka "Amfora dla przyjaciół" 450 ml
- 6.8 Turka Village Dream (550 ml)
- 6.9 Kawa po turecku Ibriks z dekorem 500 ml, kolor czekoladowy, Ceraflame, D93328
- 6.10 Aluminiowa kawa po turecku
- 7 Wynik
Kim są Turcy do robienia kawy?
Turek lub po arabsku dzhezva to produkt w postaci wydłużonej miski z wąską szyjką i szerokim dnem. Urządzenie przeznaczone jest do przygotowania espresso z zachowaniem szlachetnego smaku i aromatu. Ale nie wszyscy Turcy mają kawę, która jest równie wyśmienita i aromatyczna. Aby uniknąć błędów przy wyborze, wystarczy znać cechy materiałów, z których wykonane jest to danie.
Rodzaje Turków:
- Glina.
Są to produkty wykonane ręcznie. Ze względu na niską przewodność cieplną glina może się długo nagrzewać. W takim naczyniu esencja pozostaje ciepła przez długi czas. Dzięki temu magiczny napój prawidłowo się otwiera, smak staje się bogaty, cierpki.
Zalety:
- Kawa nabiera szlachetnego odcienia cierpkości;
- Przedmioty z gliny są wyjątkowe.
Niedogodności:
- Konieczna jest ochrona przed upadkami i uderzeniami;
- Ponieważ glina z czasem pochłania zapachy, miska nadaje się do parzenia jednego rodzaju kawy.
- Miedź mosiądz).
Naczynie ze stopu miedzi jest idealne, w kształcie stożka do przygotowania napoju kawowego. Ze względu na utlenianie miedzi wewnętrzna powierzchnia misy pokryta jest stopem mosiądzu. Espresso jest przygotowywane błyskawicznie, ściany naczyń są równomiernie podgrzewane, oddając ciepło do płynu. W miedzianej misce kawa jest pyszna i aksamitna.
Zalety:
- Trwały;
- Przyjemny estetyczny wygląd;
- Utrzymuje napój w cieple;
- Urządzenia są dostępne dla każdego konsumenta.
Niedogodności:
- Po dłuższym kontakcie z cząstkami kawy miedź ma tendencję do utleniania;
- Utwardzone plamy z napoju tworzą się na powierzchni miedzianego naczynia, dlatego wymagane jest terminowe czyszczenie.
- Ceramiczny.
Kolby ceramiczne pięknie wyglądają i mają regularny stożkowy kształt. W takim naczyniu kawa długo się nagrzewa, co sprzyja otwieraniu się olejków eterycznych z mielonych ziaren. Mieszanka kaw jest aromatyczna, zrównoważona i umiarkowanie kwaśna.
Zalety:
- Materiał przyjazny dla środowiska;
- Łatwe do czyszczenia;
- Estetyczny;
- Okazuje się, że jest bardzo smaczna kawa.
Niedogodności:
- Kruchy;
- Długo się nagrzewa.
- Szkło.
Uniwersalna miska do parzenia kawy i kakao oraz parowania herbaty.
Zalety:
- Możesz obserwować proces przygotowywania orzeźwiającego płynu;
- Szybko się nagrzewa;
- Łatwe do czyszczenia;
- Estetyczny.
Niedogodności:
- W przypadku nieostrożnego obchodzenia się, delikatne naczynia mogą pęknąć;
- Istnieją ograniczenia temperaturowe;
- Napój kawowy nie smakuje dobrze w szkle.
- Stal nierdzewna.
Wygląda jak wydłużone małe wiaderko z szerokim dnem i dzwonkiem. Oczywiście kawę można przygotować, ale nie tak wysokiej jakości, jak u prawdziwego Turka. Dno natychmiast się nagrzewa niż górna część naczynia, więc płyn spala się, tracąc swój doskonały smak.
Zalety:
- Niedrogie;
- Ładny projekt;
- Łatwe do czyszczenia;
- Długotrwałe.
Niedogodności:
- Nagrzewa się powoli;
- Smak kawy nie jest wyraźny.
- Aluminium.
Popularny model dostępny dla każdego klienta. Aluminium jest dobrym przewodnikiem ciepła, więc płyn błyskawicznie się nagrzewa, ale nie nabiera pełnowartościowego smaku. Ze względu na niewielką wagę statek nadaje się do uprawiania turystyki pieszej i podróżowania.
Zalety:
- Waży niewiele;
- Przystępny koszt;
- Praktycznie nie zdeformowany;
- Niezawodny.
Niedogodności:
- Prosty projekt.
O tym, który turecki lepiej kupić, decyduje bezpośrednio kupujący. Designerski model wykonany z gliny lub miedzi będzie pasował do kolekcjonerów. Tylko dla miłośników kawy można kupić miskę aluminiową, szklaną lub ze stali nierdzewnej.
Co może zastąpić Turka?
Jeśli nagle Turek nie jest zadowolony z jednej lub drugiej jakości, możesz kupić następujące przedmioty do warzenia szlachetnej esencji:
Turk elektryczny to urządzenie w kształcie stożka z wbudowanym elementem grzejnym w podstawie. Aby przygotować orzeźwiający płyn, do urządzenia najpierw wkłada się zmielony proszek, a następnie wpina do gniazdka. Turek będzie podgrzewał napój, aż będzie gotowy. Większość modeli jest wyposażona w dodatkowe funkcje:
- Automatyczne wyłączenie;
- Różne tryby;
- Kolba wtykowa i inne przydatne funkcje.
Ekspres do kawy z gejzerem - urządzenie przeznaczone do gotowania na parze szlachetnej mikstury. Urządzenie posiada komorę na proszek z ziaren oraz dwie komory: dolną i górną. Ekspres, podobnie jak cezve, współdziała z płytą grzejną. Rozgrzewająca się woda wpływa z dolnej komory do górnej, przez komorę z kawą.
Francuska prasa to mały szklany imbryk z wylewką i pokrywką. Wewnątrz konstrukcja składa się z siatki i tłoka. Zmielone ziarna lub liście herbaty umieszcza się pod siatką, następnie wlewa się do surowca gorącą wrzącą wodą i pozostawia do zaparzenia. Po osiągnięciu przez napój wymaganej konsystencji tłok z siateczką opuszcza się do dna w celu zatrzymania cząstek ziaren lub liści herbaty.
Te urządzenia są specjalnie zaprojektowane, aby ułatwić przygotowywanie kawy. Ale prawdziwe, mocne espresso o aksamitnym smaku i aromacie uzyskuje się tylko u Turka.
Jak wybrać Turka i na co zwrócić uwagę?
Wybierając asystenta kuchennego do przygotowania szlachetnego eliksiru, należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:
- Tom.
Jeśli wystarczy jedna filiżanka porannej kawy, możesz kupić małego indyka 100 ml. Dla dwóch lub trzech osób odpowiednia jest cezve 350-500 ml.
- Formularz.
Producenci wprowadzili wiele kształtów naczynia do espresso, aby zwrócić uwagę na swoje produkty. Jednak prawidłowo wykonana cezva powinna mieć szerokie dno i wąską szyjkę. Szerokie dno przyczynia się do szybkiego podgrzania cieczy. Wąskie gniazdo zatrzymuje uformowaną piankę, zapobiegając jej rozpryskiwaniu. Esencja zatkana pianką nabiera cennego smaku.
- Długopis.
Uchwyt naczynia musi być wystarczająco długi, aby zmieścić się w dłoni. Lepiej jest podnieść cezve z uchwytem izolującym ciepło, aby uniknąć obrażeń. Zdejmowana rączka pozwala na przechowywanie Turka razem z resztą naczyń i łatwe spłukiwanie.
Rekomendacje i porady dotyczące wyboru urządzenia można uzyskać od sprzedawców specjalizujących się w sprzedaży potraw. Konsultant szczegółowo opowie Ci o właściwościach i cechach produktu, który lubisz. Kupując, należy poprosić o certyfikat zgodności, aby uniknąć zakupu produktu niskiej jakości.
Drobne szczegóły, na które, jak się wydaje, nie warto zwracać uwagi, ułatwiają proces parzenia prawdziwej kawy.
Ile kosztuje cezve i gdzie można go kupić?
Koszt Turków zależy od następujących czynników:
- Firmy produkcyjne;
- Tom;
- Materiał, z którego wykonany jest produkt.
Kontaktując się z zasobem Yandex Market, możesz zobaczyć inną kategorię cenową:
- Opcje budżetowe to modele ze stali nierdzewnej i aluminium. Cena zaczyna się od 125 rubli.
- Koszt misek ceramicznych wynosi od 145 do 4000 tysięcy rubli.
- Modele gliniane są droższymi opcjami: od 1450 do 3000 tysięcy rubli.
- Koszt szkła: od 500 rubli do 2000 tys.
- Najpopularniejsze modele wykonane są z miedzi z powłoką mosiężną. Sklep internetowy oferuje szeroki wybór takich produktów. W związku z tym istnieje różnica w cenie. Najtańszy turk miedziany kosztuje 500 rubli. Zestaw do kawy z tego samego stopu można kupić za 9000 tysięcy rubli.
Możesz kupić tureckiego asystenta kawy w następujących zasobach internetowych:
Yandex Market, OZON, I take, BeCompact.RU, CompYOU, GoodStoria, TOPComputer.RU, All Household goods, OKSAR.ru, Poryadok.RU, Sell to All, TTT.RU, Globus Internet - sklep, My-shop.ru itp.
Różne witryny zawierają przegląd produktów dla każdego gustu i różnych kategorii cenowych. Tutaj możesz zobaczyć opis i charakterystykę Turków.
Ocena najlepszych producentów
Najlepszych Turków do robienia espresso produkują następujące firmy:
- Ceraflame;
- Tima;
- Wyższy;
- Cilio.
Do tych marek można dodać rosyjskich producentów, którzy również produkują wysokiej jakości produkty do wyrobu aksamitnego napoju. Obejmują one:
- Amfora;
- Loara;
- Wioska.
Popularność producentów wynika z wysokiej jakości i szerokiej gamy modeli. Ocena jakości Turków na rok 2020 pomoże dokonać właściwego wyboru i zrozumieć, która firma lepiej kupi produkt.
Ocena jakości Turków na rok 2020
Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Typ | Turek |
| Materiał produktu | Ceramika, drewno, stal nierdzewna |
| Objętość produktu | 0,5 l |
| Uchwyt termoizolacyjny | jest |
| Materiał pokrycia | Szkliwo |
Kraj pochodzenia: Brazylia. Ceramiczny produkt dostępny jest w czterech żywych odcieniach i jednym czarnym. Oprócz funkcji estetycznych emalia pełni funkcję ochronną: chroni ceramikę przed zarysowaniami. Kształt urządzenia jest stożkowy, z prostą wydłużoną wylewką. Rękojeść jest wystarczająco długa i wygodna w użyciu. W razie potrzeby uchwyt można wyjąć z korpusu. Gotowanie w Turku jest możliwe na każdym piecu, z wyjątkiem typu indukcyjnego. Koszt produktu: 3468 rubli.
Zalety:
- Wysoka jakość;
- Długotrwałe;
- Stylowy i dyskretny wygląd;
- Otrzymana objętość kawy wystarcza na dwie filiżanki;
- Dzięki zdejmowanemu uchwytowi Turk można przechowywać kompaktowo.
Niedogodności:
- Wysoka cena;
- Nagrzewa się powoli;
- Naczynia wymagają ostrożnej obsługi.
Turk Tima TU-550s
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Materiał korpusu | Miedź |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Kolor | brązowy |
| Objętość produktu | 0,55 l |
| Szerokość | 70 mm |
| Wysokość | 130 mm |
Kraj pochodzenia: Rosja. Turecki miedziany, zaprojektowany na zamówienie z wyjmowanym drewnianym uchwytem. Wyjątkowe naczynie nadaje się do przygotowywania kawy mielonej na płytach ceramicznych, gazowych i elektrycznych. Wewnętrzna powierzchnia urządzenia kuchennego pokryta jest cyną, co eliminuje pojawianie się zanieczyszczeń miedzią w napoju. Średnia cena urządzenia: 841 rubli.
Zalety:
- Przystępna cena;
- Piękny design;
- Długotrwałe;
- Zachowuje szlachetny smak;
- Objętość jest przeznaczona na dwie filiżanki.
Niedogodności:
- Uchwyt nie jest wystarczająco gładki.
Stal nierdzewna Turk „Taller” Jackie 500 ml
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Głośność urządzenia | 500 ml |
| Materiał urządzenia | Stal nierdzewna |
| Powłoka zewnętrzna i wykończenie | Lustrzany połysk |
| Grubość ścianki materiału | 0,8 mm |
| Materiał rękojeści | Bakelit |
Kraj marki: Wielka Brytania. Kraj pochodzenia: ChRL.Niedrogi statek od chińskiego producenta o europejskiej jakości. Rzecz ze stali nierdzewnej ma dość prostą konstrukcję z bakelitowym uchwytem izolującym ciepło. Zaletą modelu jest dobry stosunek jakości do ceny. Stal nierdzewna wytrzyma długo, a cappuccino w naczyniach okazuje się smaczne i bogate. Możesz kupić Jackie za 790 rubli.
Zalety:
- Trwałe dzięki właściwościom antykorozyjnym;
- Łatwe do czyszczenia;
- Wystarczająca objętość na dwie filiżanki;
- Lekki i kompaktowy;
- Wygodny uchwyt.
Niedogodności:
- Konieczne jest kontrolowanie procesu parzenia kawy;
- Szeroka szyja;
- Według opinii klientów mocowanie uchwytu Turków nie jest wystarczająco niezawodne.
Płyta indukcyjna turk, 0,75 l, d-9,5 cm, h-11 cm Cilio
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Płyta indukcyjna TURK |
| Rozmiar | 9,5 cm |
| Tom | 0,75 l |
| Wysokość | 11 cm |
Kraj pochodzenia: Niemcy. Niemieckie naczynie ze stali nierdzewnej zostało zaprojektowane specjalnie dla miłośników espresso. Stylowo zaprojektowane naczynia nadają się do każdego rodzaju kuchenki, w tym indukcyjnej. Zaletą modelu jest podwójne dno, zapewniające równomierne podgrzewanie cieczy. Stylowy i wysokiej jakości przedmiot może być prezentem. Produkt sprzedawany w pięknym opakowaniu. Koszt naczyń do kuchenek indukcyjnych: 2050 rubli.
Zalety:
- Przyzwoita europejska jakość;
- Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt;
- Wystarczająco duża objętość.
Niedogodności:
- Nie wszystkie płyty indukcyjne mogą zobaczyć ten model.
Brązowa kawa po turecku "Estet" 280 ml
| Specyfikacje | Parametry |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Wolumen Turków | 280 l |
| Waga | 440 g |
| Wysokość | 10 cm |
| Górna obudowa | Brązowy, wzorzysty |
| Powłoka wewnętrzna | Puszka na żywność |
| Materiał rękojeści | Sandałowy |
Kraj pochodzenia: Indie. Produkt wykonany w klasycznym kształcie. Zewnętrzne pokrycie Turków z brązu z ręcznie rzeźbionym wzorem. Wyjątkowa cezve jest idealna dla koneserów piękna i miłośników naturalnego espresso. Ogrzewanie naczynia jest możliwe na każdym typie kuchenki oprócz indukcyjnej. Możesz kupić model z brązu za 2560 rubli.
Zalety:
- Unikalny design;
- Kawa długo pozostaje ciepła.
Niedogodności:
- Wysoka cena;
- Objętość naczyń jest przeznaczona na jedną filiżankę.
Szklanka Turka Loire 350 ml
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Materiał korpusu Turków | Szkło żaroodporne |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Objętość produktu | 350 ml |
Turka wykonana jest z wytrzymałego szkła, które nie boi się wysokich temperatur. Materiał rękojeści to drewno, dzięki czemu naczynie można nosić wszędzie i nie poparzyć. Dzięki szerokiej podstawie pachnąca substancja szybko się nagrzewa i osiąga pełną gotowość. Turka współdziała z każdą kuchenką z wyjątkiem typu indukcyjnego. Możesz kupić szklanego Turka za 593 ruble.
Zalety:
- Przystępna cena;
- Możesz obserwować proces przygotowywania cappuccino;
- Łatwe do czyszczenia;
- Szybko przygotowuje wykwintny napój.
Niedogodności:
- Głośność jest przeznaczona dla jednej osoby.
Porcelana turka "Amfora dla przyjaciół" 450 ml
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Materiał korpusu | Porcelana żaroodporna |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Wysokość przedmiotu | 12 cm |
| Objętość produktu | 450 ml |
| Waga produktu z opakowaniem | 460 g |
Kraj pochodzenia: Rosja. Model porcelanowy może być używany w połączeniu z płytą elektryczną, gazową i ceramiczną. Turka z wystarczająco szerokim dnem i wąską szyjką, dzięki czemu płyn szybko się nagrzewa i nabiera bogatego smaku. Możesz kupić rzecz do domu w cenie 2350 rubli.
Zalety:
- Ładny klasyczny wygląd;
- Szybko i smacznie przygotowuje orzeźwiające espresso;
- Wygodny uchwyt;
- Utrzymuje ciepło przez długi czas.
Niedogodności:
- Nieostrożny transport produktu może się zepsuć.
Turka Village Dream (550 ml)
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Typ przedmiotu | Turek |
| Materiał korpusu | Miedź mosiądz |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Do jakiego rodzaju talerzy | Na gaz Do palników halogenowych Do płyt szklano-ceramicznych Do kuchenek elektrycznych |
| Tom | 550 ml |
| Średnica górnej krawędzi | 8 cm |
| Średnica podstawy | 7 cm |
| Wysokość Turków | 12 cm |
| Długość rękojeści | 18 cm |
Kraj pochodzenia: Rosja. Miedziana cezva o odpowiednim kształcie i zakrzywionej wylewce będzie przyjemnym dodatkiem do kuchni. Produkt z mosiężną powłoką wewnątrz jest specjalnie stworzony dla prawdziwych koneserów naturalnej kawy. W takim pojemniku napój powoli się nagrzewa, uzyskując przyjemny smak i pozostaje ciepły przez długi czas. Rękojeść wykonana jest z materiału termoizolacyjnego - drewna, co zmniejsza ryzyko przypadkowego oparzenia się o rozgrzany metal. Klasyczny turecki wykonany z miedzi z mosiężną podszewką dostępny jest w dwóch kolorach: złotym i srebrnym. Możesz kupić produkt kuchenny w cenie 862 rubli.
Zalety:
- Trwały;
- Długotrwałe;
- Espresso jest bogate i cierpkie;
- Utrzymuje napój w cieple przez długi czas;
- Wystarczająca ilość na dwie filiżanki.
Niedogodności:
- Nie znaleziono.
Kawa po turecku Ibriks z dekorem 500 ml, kolor czekoladowy, Ceraflame, D93328
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Materiał korpusu | Ceramika |
| Materiał rękojeści | Metal, drewno |
| Zgodne płyty | Kuchenka gazowa Kuchenka elektryczna |
| Wolumen Turków | 500 ml |
Kraj pochodzenia: Brazylia. Ceramiczny turk o klasycznym kształcie z wylewką stanie się nieodzownym pomocnikiem w przygotowaniu szlachetnego trunku. Cezve jest wykonane w kolorze brązowym z jasnym dekorem. Na gładkiej powierzchni ceramiki nie ma zarysowań ani uszkodzeń mechanicznych. Cezve szybko się nagrzewa i długo utrzymuje ciepło. W razie potrzeby produkt stosuje się nad otwartym ogniem, ponieważ ceramika nie boi się różnic temperatur. Koszt brazylijskich Turków to 3458 rubli.
Zalety:
- Wykonane z materiału przyjaznego dla środowiska;
- Duża objętość;
- Szybko przygotowuje pyszne cappuccino, zachowując jednocześnie jego smak i walory zdrowotne.
Niedogodności:
- W przypadku nieostrożnego obchodzenia się cezve może pęknąć;
- Wysoka cena.
Aluminiowa kawa po turecku
| Parametry | Specyfikacje |
|---|---|
| Rodzaj urządzenia | Turek |
| Materiał produktu | Aluminium |
| Średnica górnej krawędzi | 6,5 cm |
| Dolna średnica | 9 cm |
| Wysokość ściany | 10 cm |
| Długość rękojeści | 16,5 cm |
| Tom | 0,4 ml |
| Kolor | Srebro |
Najbardziej budżetowa opcja przedstawiona w rankingu. Klasyczna srebrna szezwa jest lekka i zajmuje niewiele miejsca w domu. W razie potrzeby możesz zabrać naczynie ze sobą na wycieczkę i przygotować orzeźwiające espresso nad ogniskiem. Koszt indyka aluminiowego: 220 rubli.
Zalety:
- Nadaje się jako opcja podróżna;
- Nie boi się zmian temperatury;
- Lekki;
- Niedroga opcja dla miłośników kawy.
Niedogodności:
- Uchwyt nagrzewa się;
- Prosty projekt.
Wynik
Nie ma znaczenia, którą cezvah wybierze kupujący. Pyszne i aromatyczne espresso można dostać w każdym Turku. Wybierając produkt, lepiej polegać na własnym guście i pragnieniach.
Jeśli masz doświadczenie w korzystaniu z Turków opisanych w rankingu lub ciekawszego modelu, powiedz nam o tym w komentarzach.
