Nasiona Chia to wyjątkowy produkt lub atrapa 5 najlepszych producentów.

Każdy człowiek marzy o zachowaniu piękna i zdrowia na długie lata. Niestety - zła ekologia, ciągły stres, brak snu prowadzą do tego, że organizm jest wyczerpany. Być może nikt nie jest w stanie całkowicie wyeliminować szkodliwych czynników. Na ratunek przyjdzie specjalna żywność, zabiegi kosmetyczne, techniki relaksacyjne. Dziś wszystkie trzy składniki zawierają unikalny produkt - nasiona chia. Z artykułu dowiesz się: którzy producenci są uważani za najlepszych, jak wybrać produkt wysokiej jakości, jak prawidłowo korzystać z tego pożywienia.

Magiczny produkt plemienia Majów

Nasiona chia pochodzą z południowego Meksyku. Kapłani z plemienia Majów jako pierwsi docenili i zaczęli wykorzystywać dobroczynne właściwości: wojownicy, którzy regularnie jedli chia, odznaczali się szczególną wigorem, aktywnością i męską siłą. Nasiona chia lub szałwia hiszpańska mogą być czarne lub białe. Skład i właściwości są dokładnie takie same, różnice w kolorze zależą od klimatycznych warunków wzrostu. Produkt uznawany jest za wyjątkowy ze względu na stosunek głównych składników: 31% tłuszczów jednonienasyconych (najbardziej użytecznych), 16% białka roślinnego, 14% węglowodanów prostych, 38% błonnika. To prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Dwie łyżeczki zawierają więcej:

• niż w makreli - omega-3;
• niż w filiżance mleka - wapń;
• niż w kaszy gryczanej - magnez;
• niż szpinak - żelazo;
• niż w bananie - potas;
• niż jagody - przeciwutleniacze;
• niż płatki owsiane - witaminy A, E, C, B1.

Należy pamiętać, że 100 gramów zawiera 520 kcal - więc nie daj się im ponieść.

Wartość biologiczna nasion chia w 100 g
Białko	16,5
Tłuszcze	30,7
Węglowodany	42,1
Kcal	520
woda	6%
Zawartość witamin w nasionach chia na 100 g
W 1	0,62 mg
W 2	0,17 mg
W 3	8,83 mg
Z	1,6 mg
mi	0,5 mg
Folianów	49 μg
Zawartość minerałów w nasionach chia na 100 g
Wapń	631 mg
Magnez	335 mg
Potas	407 mg
Fosfor	860 mg
Żelazo	7,72 mg
Sód	16 mg
Cynk	4,58 mg
Selen	55,2 μg

Nasiona Chia - wyjątkowy kompleks pokarmowy

Oprócz tego, że nasiona szałwii hiszpańskiej mogą zastąpić kompleks multiwitamin, posiadają szereg korzystnych dla organizmu właściwości:

1. Stabilizują pracę układu pokarmowego: poprawiają perystaltykę jelit, normalizują kwasowość, zwiększają wchłanianie składników odżywczych, przyspieszają eliminację toksyn.
2. Długo utrzymują uczucie sytości dzięki dobremu obrzękowi w żołądku.
3. Przyspiesz procesy metaboliczne, sprzyjają utracie wagi.
4. Normalizuje poziom cholesterolu.
5. Poprawiają stan zębów dzięki optymalnemu stosunkowi jonów wapnia, magnezu i fosforu.
6. Normalizuj poziom cukru we krwi
7. Poprawia jakość skóry i włosów dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 omega-6.
8. Stosowane są jako profilaktyka chorób układu sercowo-naczyniowego, obniżają ciśnienie krwi.

Wszystkie zalety i wady

Jak w przypadku każdego innego produktu, istnieje szereg wskazań i przeciwwskazań do stosowania:

Wskazania:

1. Nadwaga. Składnik ten sprawi, że menu dietetyczne będzie bardziej nasycone składnikami odżywczymi, stłumi uczucie głodu, pomoże uniknąć nieplanowanych niezdrowych przekąsek i przyspieszy metabolizm. Według wielu dietetyków włączenie produktu do diety znacznie zwiększy jego skuteczność, pod warunkiem odpowiedniego spożycia wody.
2. Cukrzyca typu 2. Nasiona szałwii hiszpańskiej pomagają normalizować poziom cukru we krwi, ale to oczywiście nie oznacza, że ​​można całkowicie zrezygnować z tradycyjnej terapii.
3. Choroba hipertoniczna. Regularne spożywanie Chia obniża ciśnienie krwi, poprawia napięcie naczyniowe i normalizuje poziom cholesterolu.
4. Dysbakterioza. Nasiona maji to naturalne antybiotyki, działają wybiórczo na chorobotwórczą mikroflorę, są skuteczne w połączeniu z prebiotykami.
5. Dysfunkcja jelit. Wspaniały pomocnik w walce z zaparciami. Dzięki dużej zawartości błonnika stymulują zdolności motoryczne, przyspieszają eliminację toksyn.
6. Nietolerancja glutenu. Ziarna nie zawierają glutenu, więc będą dobrym źródłem witamin i minerałów bez szkody dla zdrowia.

Przeciwwskazania:

1. Reakcje alergiczne. Niestety, nikt nie jest na to odporny. Dlatego zacznij przyjmować niewielką ilość rano. Uważnie obserwuj reakcje swojego organizmu.
2. Niskie ciśnienie krwi.
3. Okres zaostrzenia chorób przewlekłych, zwłaszcza przewodu pokarmowego.
4. Podczas przyjmowania antykoagulantów.

Ważny! Jeśli zażywasz jakiekolwiek leki przed włączeniem nasion chia do swojej diety - skonsultuj się z lekarzem!

Czy Chia można spożywać w czasie ciąży?

Oczekiwanie na dziecko to najwspanialszy i najbardziej ekscytujący okres w życiu kobiety. Oczywiście chcę wykorzystać wszystkie możliwości, aby dać okruchy niezbędne do prawidłowego rozwoju. Ale lepiej jest używać produktów, które przeszły testy kliniczne. W przypadku nasion chia takiego badania nie przeprowadzono, więc nikt nie wie, jak ich spożycie wpłynie na zdrowie matek i dzieci. Lepiej nie ryzykować.

Czy Chia może być spożywana przez dzieci?

Jako dodatkowe źródło witamin i minerałów roślinę można włączyć do diety dzieci już od trzeciego roku życia. Wcześniej nie należy tego robić, ponieważ produkt po prostu nie zostanie wchłonięty, spowoduje zwiększone tworzenie się gazów, bolesne odczucia w jamie brzusznej i wywoła alergie. Od trzeciego roku życia można stopniowo wprowadzać suplement diety, zaczynając od kilku ziaren. Przez miesiąc lub dwa dzienne spożycie powinno wynosić pół łyżeczki dziennie. Nastolatki mogą dostać nie więcej niż jedną łyżeczkę dziennie.

Gdzie jest produkowany? Top 5 najlepszych producentów

Obecnie szałwia hiszpańska jest uprawiana w Meksyku, Gwatemali, Paragwaju i Argentynie. Ale producenci z USA, Finlandii, Chin, Brazylii i Rosji zajmują się pakowaniem i dystrybucją. Przedstawiamy ranking firm cieszących się dobrą opinią na rynku:

Nutiva Organic

Na piątym miejscu znajduje się amerykańska kampania Nutiva Organic, znanego na rynku od 1999 roku producenta organicznych kosmetyków i superfoods.

Zalety:

Niedogodności:

Organiczne związki kręgu Ziemi

Na czwartym miejscu jest Earth Circle Organics z Północnej Kalifornii

Zalety:

Niedogodności:

Mamma chia

Trzecie miejsce w rankingu należy do Mamma Chia.

Zalety:

Niedogodności:

Rawsom

Drugie miejsce pewnie zajmuje marka Rawsom z Finlandii.

Zalety:

Niedogodności:

Navitas Organics

Po pierwsze - organiczne nasiona firmy Navitas Organics.

Zalety:

Niedogodności:

ERA GREEN

ERA GREEN, firma z St. Petersburga, z pewnością przoduje wśród rosyjskich producentów.

Zalety:

Niedogodności:

Jak wybrać produkt wysokiej jakości

Korzystne właściwości dodatku do żywności zależą od jakości surowców. Na co zwrócić uwagę przy wyborze:

1. Dokumenty. Niezależnie od metody zakupu każdy sprzedawca musi posiadać certyfikaty potwierdzające jakość produktu.
2. Kraj producenta. Lepiej nie kupować produktów pakowanych w Chinach. Z reguły produkt jest złej jakości, zawiera ślady stosowania pestycydów w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia.
3. Integralność opakowania. Ziarna szałwii hiszpańskiej wymagają pewnych warunków transportu, dlatego worek powinien być szczelny, szczelny, lepiej wielowarstwowy i odporny na wilgoć, naniesiony tekst jest czytelny, bez erozji, naklejki powinny ściśle przylegać do podłoża.
4. Okres przydatności do spożycia. Owijka musi być oznaczona dwoma numerami: datą produkcji i datą pakowania. Okres trwałości od daty zapakowania wynosi jeden rok.
5. Kolorowanie. Dobrej jakości nasiona są lekko nieregularne, brązowo-szare lub białe z marmurkowym wzorem.
6. Kształt i wielkość: produkt wysokiej jakości wyróżnia się prawie taką samą wielkością nasion i równomiernym zaokrąglonym kształtem.
7. Smak. Świeży, z lekkim orzechowym posmakiem.
8. Zapach. Jest nieobecny.

Gdzie kupić najlepszy produkt wolny od ryzyka

Superfood aktywnie zyskuje popularność wśród wegetarian, miłośników zdrowej żywności i sportowców. Możesz go kupić w dużych supermarketach, aptekach, wyspecjalizowanych sklepach, przez Internet.

1. Duże supermarkety mają zwykle działy suplementów i zdrowej żywności. Niektóre mają nawet przegrody dla wegetarian. Poszukaj nasion chia na tych półkach. Zaletą takiego zakupu jest to, że można od razu ocenić jakość opakowania i poprosić o dokumenty towarzyszące. Minus - warunki przechowywania mogą zostać naruszone, wówczas część przydatnych właściwości pozostanie w magazynie sklepu.
2. Apteki zawsze bardzo gorliwie monitorują jakość sprzedawanych towarów, zapewniają niezbędne warunki przechowywania i transportu. Główną wadą jest wyższa cena w porównaniu do innych opcji.
3. Sklepy specjalistyczne to idealne miejsce na zakupy pożywienia. Mogą to być sklepy ekologiczne, sklepy ze zdrową żywnością lub sklepy wegańskie. Tutaj możesz uzyskać szczegółowe porady od sprzedawcy, obejrzeć towary, dokumenty. Ponadto prawie zawsze powstają tam optymalne warunki przechowywania produktu.
4. Kupowanie online to niewątpliwie wygodna opcja. Ale wiąże się to z pewnym ryzykiem. Dlatego staraj się kupować produkty na oficjalnych stronach firm lub zaufanych serwerach, na przykład iherb.com. Wybierz producentów, którzy udzielają gwarancji na produkt, koniecznie sprawdź ją natychmiast po otrzymaniu w obecności kuriera. Sprawdzanie opinii innych konsumentów pomoże Ci uniknąć rozczarowania.

Jak prawidłowo przechowywać w domu?

Nasiona chia są bardzo wybredne, jeśli chodzi o warunki przechowywania. Aby produkt zachował wszystkie swoje użyteczne właściwości, potrzebujesz:

1. Użyj oryginalnego opakowania tylko wtedy, gdy jest zamek błyskawiczny lub przenieś do hermetycznego słoika.
2. Substancje biologicznie czynne ulegają zniszczeniu pod wpływem światła, dlatego torebkę lub słoik należy przechowywać w zamkniętej szafce, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
3. Optymalna temperatura przechowywania wynosi od +8 do +25 stopni.
4. Z dala od źródeł wody. Coraz większe znaczenie jest największym wrogiem chia. Kiedy wilgoć dostanie się do środka, szybko pęcznieją, tracą część swoich użytecznych właściwości i mogą spleśniać.

Jak prawidłowo jeść nasiona chia

Aby produkt mógł w pełni ujawnić swoje użyteczne właściwości, musisz przestrzegać prostych zasad. Po pierwsze, bezpośrednio przed użyciem konieczne jest umycie wymaganej ilości w chłodnej wodzie. Nie przechowuj nasączonych lub mokrych nasion, wchłoną wodę i zepsują się. Po drugie, zaraz po jedzeniu musisz wypić co najmniej szklankę płynu. W przeciwnym razie Chia zacznie pobierać wodę z organizmu, co doprowadzi do zaparć. Możesz spożywać superfood:

1. Bez zmian. Nasiona mają lekki, subtelny orzechowy smak - idealny dodatek do dań z kurczaka i sałatek. Dobrze komponuje się z niskotłuszczowym jogurtem lub kefirem.
2. Ziemia. Proszek dodaje się do gotowych posiłków lub napojów.
3. W postaci naparów śluzowych. Zmiażdżone nasiona zalewamy płynami przez 2-3 godziny, aby uwolnić śluz.
4. Gotowany. Robią cudowną galaretkę i owsiankę. Należy pamiętać, że podczas obróbki cieplnej tracone są pewne użyteczne właściwości.
5. Pieczywo. Dodaj posiekaną wersję do naleśnika, bułki, ciasta muffinowego lub posyp gotowe produkty zamiast sezamu.

ważny! dzienna norma dla osoby dorosłej to 2 - 4 łyżki stołowe

Jak używać do ogólnej poprawy stanu zdrowia? 3 zdrowe przepisy na śniadanie

Nasiona chia mają działanie tonizujące i immunostymulujące. Według lekarzy dla zachowania zdrowia produkt najlepiej spożywać ze śniadaniem. Jakie potrawy na bazie nasion możesz dodać do śniadania?

1. Owsianka: dodaj 1 łyżkę ziaren do 140 ml wrzącego mleka i gotuj przez 1,5-2 minuty, dodaj ulubione przyprawy.
2. Koktajl: weź 250 ml 1,5% kefiru lub jogurtu, dodaj 1 łyżeczkę chia, odstaw na noc do lodówki.
3. Kanapka z miodem: weź 1 łyżkę miodu, wymieszaj z 1 łyżeczką zmielonych nasion i rozprowadź miksturę na kromce razowego chleba żytniego.

Pamiętaj, aby myć posiłki szklanką dowolnego napoju. Życzę miłego śniadania!

Jak używać nasion chia do utraty wagi

Utrata wagi to dość długi i pracochłonny proces. Musisz przestrzegać diety, ćwiczeń. W walce z ciągłym uczuciem głodu i zbędnymi kilogramami pomogą nasiona szałwii hiszpańskiej. Aby zmniejszyć porcje na 30 minut przed posiłkiem, wypij szklankę galaretki chia. Aby to zrobić, zalej 0,5 łyżeczki pokruszonego produktu szklanką wrzącej wody i pozostaw na 15-20 minut. Możesz także przygotować zdrowy koktajl, który zaspokoi głód. Aby to zrobić, wlej łyżeczkę suplementu diety do szklanki ciepłej wody. Czas pęcznienia wynosi 10 minut. W blenderze wymieszaj 100 ml niskotłuszczowego jogurtu, ulubione jagody, owoce (oprócz bananów i winogron), dodaj spęcznione nasiona. Koktajl jest gotowy.

Jak stosować przy cukrzycy

Nasiona chia przyczyniają się do normalizacji poziomu cukru we krwi, dlatego polecane są do stosowania przy cukrzycy typu 2 jako dodatkowe wsparcie organizmu. Aby to zrobić, wystarczy zmielić 1 łyżkę nasion i podzielić na 4 równe części. Dodawaj do zimnych lub gorących posiłków przy każdym głównym posiłku.

Ważny! Nasiona chia nie zastępują terapii lekowej! Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem!

Zabiegi pielęgnacyjne z nasionami chia w domu

Fitokosmetyka szeroko wykorzystuje dobroczynne właściwości szałwii hiszpańskiej w celu poprawy jakości skóry, paznokci, włosów. Części rośliny wypełnione są łatwo dostępnymi substancjami biologicznie czynnymi i minerałami. Pozwala to na stworzenie na ich bazie masek, żeli, peelingów, odpowiednich dla różnych typów skóry. Głównym celem domowych maseczek Chia jest nawilżenie. Dzięki specjalnym właściwościom rośliny głębokie warstwy skóry nasycają się wilgocią, dłużej ją zatrzymują, zapobiegając tym samym odwodnieniu. Regularne stosowanie pomaga wyrównać cerę, poprawić napięcie i elastyczność oraz spowolnić powstawanie drobnych zmarszczek.

Gotowanie maski na twarz w domu

Do przygotowania maseczki potrzebne są 2 łyżki nasion chia, zalewamy 75 ml gorącej wody. Poczekaj, aż baza ostygnie, a następnie wymieszaj blenderem, dodając dwie łyżeczki miodu i oliwy z oliwek. Przed nałożeniem należy dokładnie oczyścić i nawilżyć skórę. Nałóż maskę, staraj się równomiernie rozprowadzić masę. Czas trwania aktywnej akcji to 20 minut. Ostrożnie usuń to, co nie zostało wchłonięte przez bibułkę, przemyj chłodną wodą. Procedurę należy powtarzać dwa razy w tygodniu przez kilka miesięcy, a następnie zrobić sobie przerwę.

Gotowanie peelingu do twarzy w domu

Możesz przygotować wspaniały peeling Chia, aby oczyścić skórę. Aby to zrobić, połącz dwie łyżki nasion z łyżką świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, dodaj 125 mililitrów oleju kokosowego. Odstaw na kilka minut. Pamiętaj, aby przed użyciem nawilżyć twarz. Rozprowadź peeling okrężnymi ruchami wzdłuż głównych linii masażu. Pozostaw na 5-6 minut. Usuń peeling wacikiem.

Przygotowanie maski do włosów z nasion chia

Fitomaska ​​pomoże nawilżyć włosy, dodać im blasku i ochronić je przed negatywnym wpływem suchego powietrza. Aby przygotować maseczkę w domu, wlej 4 łyżki pokruszonych ziaren 500 ml ciepłej wody. Użyj blendera, pozwól mu parzyć przez 5-10 minut. Następnie ponownie ubij. Wstaw do lodówki na 15-20 minut. Wlej 50 ml soku z cytryny do powstałej bazy, wymieszaj. Nakładaj na czyste, wilgotne włosy. Czas trwania aktywnej akcji to 10 minut. Zmywać tylko zimną wodą.

Nasiona chia to wyjątkowy produkt, który pomoże zachować urodę i zdrowie przez długie lata. Jeśli cierpisz na choroby przewlekłe, skonsultuj się z lekarzem i nie wahaj się zakupić produkt w aptece lub na specjalistycznej stronie internetowej. Nie zapomnij sprawdzić załączonych dokumentów. Niech stosowanie tego pożywienia przyniesie Ci same korzyści i pozytywne emocje.